Clatite cu sunca si ciuperci

de diaconta in Aperitive / Garnituri, 19 Feb 2016 | 652 vizualizari

 

Clatite, cu dragoste pregatite.


Mie îmi plac clătitele, fie că sunt cu umplutură dulce ori sărată.


Nu uitaţi să adăugaţi şi puţină dragoste atunci când le pregătiţi.

 

INGREDIENTE

Ingrediente clatite:

  • 250 ml lapte de soia(sau lapte de vaca)
  • 150 ml apa minerala
  • 3 oua
  • 290 g faina
  • 50 ml ulei
  • Sare
  • Marar verde
  • Ulei pentru prajit

Ingrediente umplutura:

  • 200 g ciuperci din conserva
  • 200 g sunca
  • 1 lingura faina
  • Lapte
  • 3 linguri smântâna
  • ulei
  • Parmezan
  • Sare,piper,fulgi de ardei iute
  • Marar verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu sunca si ciuperci:

Am pregatit clatitele.

Am mixat ouale cu un praf de sare, am adaugat laptele, apa mineral, faina si uleiul.

La final mararul verde tocat.

Am copt 4 clatite în tigaia grill de 30x30 cm.

Am lasat putina compozitie de clatite în care am razuit parmezan si am pus-o peste clatite la final.

Am taiat ciupercile si sunca. Si le-am prajit cu putin ulei,peste ele am pus o lingura de faina, am desfacut cu putin lapte.

Am adaugat smântâna, am condimentat, am pus mararul verde tocat si la final parmezanul razuit.

Am mai lasat pe foc pâna ce parmezanul a început sa se topeasca.

Am pus umplutura în clatite, deasupra am pus compozitia ramasa amestecata cu parmesan,am mai ras putin parmesan si le-am pus la cuptor pâna s-au rumenit frumos.

Se servesc calde cu smântâna.

 

Poftă bună !!!

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Clatite cu sunca si ciuperci 429157
retete culinare - Clatite cu sunca si ciuperci 429158
retete culinare - Clatite cu sunca si ciuperci 429159
retete culinare - Clatite cu sunca si ciuperci 429160
retete culinare - Clatite cu sunca si ciuperci 429161
retete culinare - Clatite cu sunca si ciuperci 429162
retete culinare - Clatite cu sunca si ciuperci 429163
retete culinare - Clatite cu sunca si ciuperci 429164
retete culinare - Clatite cu sunca si ciuperci 429165
retete culinare - Clatite cu sunca si ciuperci 429166
retete culinare - Clatite cu sunca si ciuperci 429167
retete culinare - Clatite cu sunca si ciuperci 429168
retete culinare - Clatite cu sunca si ciuperci 429169
retete culinare - Clatite cu sunca si ciuperci 429170
retete culinare - Clatite cu sunca si ciuperci 429171
retete culinare - Clatite cu sunca si ciuperci 429172
retete culinare - Clatite cu sunca si ciuperci 429173
retete culinare - Clatite cu sunca si ciuperci 429174
retete culinare - Clatite cu sunca si ciuperci 429175
retete culinare - Clatite cu sunca si ciuperci 429176

COMENTARII (20)

Rocsi 1

20.02.2016, 19:17

Foarte faine mai sunt!

mirela0911 1

20.02.2016, 20:29

Si clatitele sarate imi plac!

anca_rm 1

22.02.2016, 11:21

minunate

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: