Clatite cu umplutura de mac si sos de visine

de laura_n in Dulciuri, 15 Feb 2016 | 546 vizualizari

 

Sursa de inspiratie, retetele lui Vladut.


Visam la aceste clatite inca de cand am gasit aceasta reteta, iar acum am reusit sa o si prestez.


Daca sunteti fani mac, aceste clatite sunt dementiale!

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 1 lg zahar pudra
  • 2 lg ulei
  • 4 linguri faina
  • 300 ml lapte
  • 200 gr mac
  • 400 ml lapte
  • 100 gr stafide
  • 4 lg zahar
  • rom
  • 200 gr visine
  • 1 lg zahar pudra
  • 1 lg amidon
  • zeama de compot visine
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu umplutura de mac si sos de visine:

In primul rand, pregatim clatitele.

Mixam ouale cu un praf de sare si zaharul, adaugam uleiul, si faina. Desfacem cu lapte in functie de cat de fluida dorim sa fie compozitia. Coacem clatite pe care le asezam intr-o farfurie.

Separat, macinam macul, adaugam laptele si punem la fiert, 15-20 min, apoi adaugam zaharul si mai lasam 5 min pe foc. Dam deoparte si lasam la temperat. Adaugam stafidele si romul. 

Intr-un vas, punem o lingura de amidon si zahar pudra, adaugam zeama de compot, apoi transferam compozitia pe foc, lasam sa se lege un pic, apoi adaugam visinele congelate si lasam compozitia sa se tempereze.

Umplem clatitele cu un strat subtire de mac, rulam si servim cu sos de visine.

Sunt absolut dementiale!

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Clatite cu umplutura de mac si sos de visine 428144
retete culinare - Clatite cu umplutura de mac si sos de visine 428145
retete culinare - Clatite cu umplutura de mac si sos de visine 428146
retete culinare - Clatite cu umplutura de mac si sos de visine 428147
retete culinare - Clatite cu umplutura de mac si sos de visine 428148

COMENTARII (21)

Rocsi 1

16.02.2016, 10:49

Ioooooi.....

mirela0911 1

16.02.2016, 18:11

Ioi, ce de mac, asa cum imi place mie!

Ligia Bxl 1

25.04.2016, 14:46

perfecte

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: