Clatite cu urda

de Rux in Prajituri, 5 Dec 2010 | 4619 vizualizari

 

Clatite atat de delicioase....preferatele mele....

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • o cana cu lapte
  • 3/4 cana apa minerala( cu bule)
  • 3 linguri zahar pudra
  •   un praf sare
  • coaja de portocala rasa
  • 1 esenta de vanilie
  • vanilie pudra-doua lingurite
  • o nuca de unt
  • faina cat cuprinde sa iasa un aluat de clatite numa' bun

  Umplutura:

  • un castronel de urda
  • zahar dupa gust
  • un praf de vanilie
  • marar tocat
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu urda:

Amestecam bine ouale cu zaharul la mixer e mai comod, adaugam laptele, faina, apoi apa minerala, aromele, coaja de portocale, praful de sare.

Aerisim bine de tot aluatul ridicand cu polonicul din compozitia din aluat si apoi dam drumul din polonic sa curga inapoi in vas.

Facem asta in jur de 2-3 minute.

Topim o nuca de unt in tigaie Turnam o lingurita de unt topit in compozitia de clatite. In acest fel clatita nu se va mai lipi.

Si le prajim turnand nu mai mult de o lacrima de ulei( palmier) in tigaia de clattie. Restul e simplu. Le intoarcem, le scoatem pe farfurie, le umplem cu urda amestecata cu zaharul si praful de vanilie, apoi mararul tocat...si le servim cu mare placere!

 

COMENTARII (12)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

06.12.2010, 10:17

bune tare tare

kamy

kamy 1

06.12.2010, 11:55

bunnnneeeee 5f

elena1988

elena1988 1

12.01.2011, 13:34

am facut si eu cu urda, sunt nemaipomenite, numai ca nu am pus marar

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!