Clatite din gris cu miere si unt

de Valclaudia in Dulciuri, 30 Mai 2014 | 1812 vizualizari

 

m-am inspirat de la Comanligia insa pentru ca mie nu mi-au iesit 1000 gaurele per clatita am preferat sa le schimb numele. Gand drag,Ligia! >:D<

 

INGREDIENTE

  • 3 pahare de gris
  • 1 pahar de faina
  • 2 linguri de ulei
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 plic drojdie uscata
  • 1 pahar lapte caldut
  • apa calduta cat este nevoie pentru a obtine un aluat subtire, de clatite
  • 5-6 linguri miere
  • cca 50 gr. unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite din gris cu miere si unt:

Intr-un vas din plastic mai inalt punem sarea, drojdia, praful de copt si adaugam laptele caldut. Amestecam cateva minute, apoi adaugam faina si mixam la viteza mica a mixerului sa nu obtinem cocoloase.

Incorporam apoi 3 pahare de gris in aceasta compozitie, avand grija sa adaugam si apa calda atat cat este nevoie sa obtinem un aluat subtire de clatite. La final adaugam 2  linguri de ulei si incingem o tigaie antiaderenta la foc potrivit spre mare.

Luam cantitatea necesara de aluat cu un polonic, cat sa cuprinda intreaga suprafata a tigaii, o intindem uniform prin inclinarea acesteia si coacem clatitele pe ambele parti.

Procedam asa cu toata compozitia.

(Reteta Ligiei spunea ca se coc doar pe o parte iar pe partea superioara obtinem muuuulte gaurele). N-a fost cazul la mine, gaurele am obtinut, dar nu suficiente, asa incat le-am copt pe ambele parti pana s-au rumenit frumos.

Mierea si untul le-am pus intr-un bol mic de plastic, l-am dat 1 minut la microunde, am topit untul,apoi am lasat amestecul de miere+unt la racorit si cca 10minute la frigider.

Cu acest amestec am uns clatitele,le-am rulat si le-am servit cu mare spor! ;)

Pofta buna!

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Clatite din gris cu miere si unt 323126
retete culinare - Clatite din gris cu miere si unt 323127
retete culinare - Clatite din gris cu miere si unt 323128
retete culinare - Clatite din gris cu miere si unt 323129
retete culinare - Clatite din gris cu miere si unt 323130
retete culinare - Clatite din gris cu miere si unt 323131
retete culinare - Clatite din gris cu miere si unt 323132
retete culinare - Clatite din gris cu miere si unt 323133
retete culinare - Clatite din gris cu miere si unt 323134
retete culinare - Clatite din gris cu miere si unt 323135
retete culinare - Clatite din gris cu miere si unt 323136

COMENTARII (13)

Lia_ 1

31.05.2014, 08:03

iar vii cu preparate aparte

_Alina_ 1

31.05.2014, 12:04

Ligia Bxl 1

31.05.2014, 13:48

ma bucur ca ti-am fost o inspiratie chiar si fara gauri multe sunt bune oricum

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: