Clatite gratinate

de Dya Daniela Andrei in Aperitive / Garnituri, 14 Sep 2013 | 11803 vizualizari

 

Pentru ca imi place combinatia de branza cu marar, oricum ar fi ea!

 

INGREDIENTE

  • Pentru foile de clatite avem nevoie de:
  • 2 oua mari
  • 500 ml lapte
  • 300 gr faina de grau
  • un ardei capia colorat
  • o lingurita cu chimen
  • sare, busuioc si pudra de ardei iute, toate dupa gust
  • Pentru umplutura avem nevoie de:
  • 1 ou mare
  • 200 gr de cascaval
  • 2 linguri cu smantana
  • 250 gr branza proaspata
  • o legatura de marar verde
  • o cutie de Ceva fin: Branzica si smantana
  • Suplimentar, ne sunt necesare:
  • 2 oua
  • 1 lingura cu ulei
  • 3-4 linguri cu smantana
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite gratinate:

Pentru foile de caltite, mixam toate ingredientele, si apoi, din compozitia obtinuta coacem pe ambele parti fiecare foaie, in parte.

Separat pregatim compozitia, amestecand toate ingredientele, tocand marunt mararul si ardeiul capia, si, trecand cascavalul prin razatoare. Cu aceasta compozitie, umplem foile de caltite pe care le vom aseza intr-un vas uns cu putin ulei (aproximativ o lingura).

Peste clatite turnam smantana batuta cu cele 2 oua, mai condimentam daca este cazul, si, punem vasul la cuptor pentru 30-40 de minute.

Se servessc calde, sau reci!, sunt la fel de gustoase.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Puteti adauga in compozitie si ciuperci sau carne de pui (piept ori fiacatei)

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Clatite gratinate 260082
retete culinare - Clatite gratinate 260086
retete culinare - Clatite gratinate 260087
retete culinare - Clatite gratinate 260089
retete culinare - Clatite gratinate 260090
retete culinare - Clatite gratinate 260091
retete culinare - Clatite gratinate 260092
retete culinare - Clatite gratinate 260093
retete culinare - Clatite gratinate 260094
retete culinare - Clatite gratinate 260095
retete culinare - Clatite gratinate 260096
retete culinare - Clatite gratinate 260097
retete culinare - Clatite gratinate 260098
retete culinare - Clatite gratinate 260099
retete culinare - Clatite gratinate 260100
retete culinare - Clatite gratinate 260101
retete culinare - Clatite gratinate 260102
retete culinare - Clatite gratinate 260103
retete culinare - Clatite gratinate 260104
retete culinare - Clatite gratinate 260105
retete culinare - Clatite gratinate 260106
retete culinare - Clatite gratinate 260107
retete culinare - Clatite gratinate 260108
retete culinare - Clatite gratinate 260109
retete culinare - Clatite gratinate 260110
retete culinare - Clatite gratinate 260111
retete culinare - Clatite gratinate 260112
retete culinare - Clatite gratinate 260113
retete culinare - Clatite gratinate 260114

COMENTARII (27)

Dya Daniela Andrei 1

06.10.2013, 20:28

Aurelia 07_07 1

19.12.2013, 23:05

Dya Daniela Andrei 1

20.12.2013, 00:06

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S