Clatite pufoase cu ciocolata

de Larisel in Dulciuri, 7 Dec 2013 | 1471 vizualizari

 

Aceasta este o reteta "altfel" pentru renumitele clatite, deoarece am folosit un ingredient nou.
Ideea a pornit de la iubitul meu care foloseste praf de proteina din zer pentru intretinerea si cresterea masei musculare. Asadar daca aveti nepoti, fii sau prieteni care folosesc asa ceva singur vor fi incantati!

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 150 ml lapte caldut
  • 100 ml apa carbogazoasa
  • 10 linguri faina
  • 5 linguri praf de proteina(sau cacao)
  • 5 linguri de zahar
  • 2 linguri de ulei
  • un praf de sare
  • un praf de copt
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite pufoase cu ciocolata:

Separam ouale, amestecand galbenusul cu zaharul si ulei iar albusul cu praful de sare.

Peste faina punem praful de proteina impreuna cu praful de copt.

Peste albus turnam amestecul de galbenus, laptele caldut si apa, apoi treptat din faina cu proteina. 

Lasam circa 20-30 de minute pentru ca praful de copt sa-si faca "treaba".

Ungem o tigaie cu un strop de ulei iar dupa ce s-a incins turnam o jumatate de polonic pe mijlocul acesteia. Se coace pe o parte si pe alta.

Sunt delicioase in orice mod!

 

TIPS-URI

1

Proteina poate fi inlocuita cu ciocolata topita, insa in acest caz va trebui sa mai completati cu cateva linguri de faina.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Clatite pufoase cu ciocolata 283093
retete culinare - Clatite pufoase cu ciocolata 283096
retete culinare - Clatite pufoase cu ciocolata 283097

COMENTARII (14)

Rocsi 1

08.12.2013, 11:47

Mmm ce bune!

Lau 1

08.12.2013, 12:38

mada91 1

08.12.2013, 13:00

Arata foarte bine! Cred ca au fost delicioase

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29