Clatite pufoase cu dulceata de afine si frisca

de gaby_duceag in Dulciuri, 8 Sep 2010 | 7084 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • aprox. 300 gr faina
  • 150 ml lapte
  • aprox 300-400 gr apa minerala
  • o lingurita praf copt
  • 5-6 linguri zahar
  • o lingurita esenta rom
  • putina sare
Portii: 5
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite pufoase cu dulceata de afine si frisca:

Frecam bine cele doua oua cu zaharul, pana la topirea completa a cristalelor.

Adaugam 2 linguri faina si laptele rece mixand bine. Adaugam restul de faina, praful de copt si esenta de rom si obtinem un aluat grosut.

Incepem sa-l subtiem cu apa minerala.

Punem si praful de sare si gata compozitia. Lasam 30 min sa se "odihneasca".

Incalzim vasul de tuci |(v-am zis ca-l iubesc, nu? :))) ), punem o lingura de ulei, o lasam sa se infierbante bine si adaugam un polonic din compozitie, miscand cratita incat compozitia sa acopere uniform fundul vasului. Cand s-a rumenit usor, cu ajutorul unei palete, invartim clatita si pe cealalta parte.

Procedam la fel cu toata compozitia.

Umplem clatitele cu dulceata de afine, ornam cu frisca si papam.

 

RETETA IN IMAGINI

Clatite pufoase cu dulceata de afine si frisca-0
Clatite pufoase cu dulceata de afine si frisca-1
Clatite pufoase cu dulceata de afine si frisca-2
Clatite pufoase cu dulceata de afine si frisca-3
Clatite pufoase cu dulceata de afine si frisca-4
Clatite pufoase cu dulceata de afine si frisca-5

COMENTARII (36)

FINUTII

FINUTII 1

23.09.2010, 22:15

ooooooo .................dar ce farfurii frumoase aveti

gaby_duceag

gaby_duceag 1

23.09.2010, 22:52

ooooo,daaaa

elena1988

elena1988 1

12.01.2011, 13:44

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!