Clatite pufoase cu dulceata de pepene rosu

de Sim0na in Prajituri, 24 Iul 2012 | 1760 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 150 ml lapte dulce
  • 100 ml smantana dulce
  • 100 ml apa minerala
  • 40 g unt topit
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • sare
  • faina cat cuprinde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite pufoase cu dulceata de pepene rosu:

Cu un tel am batut cele doua oua, cu un praf de sare. Am adaugat 100 ml smantana dulce, apoi laptele si zaharul vanilat. Untul l-am topit inainte si l-am lasat sa se raceasca, apoi l-am adaugat compozitiei. Am continuat cu faina in ploaie, amestecand bine-bine cu telul. Din cand in cand am pus si cca 50 ml apa minerala. Faina nu stiu cata am pus cu exactitate pentru ca am tot completat, dar aluatul trebuie sa fie ca cel de smantana subtire. Tigaia am pus-o pe foc mare... am pus o picatura de ulei, apoi cu polonicul am luat din aluat si prin miscari rapide am intins pe toata suprafata tigarii. Am prajit cca 1 minut pe fiecare parte.

Recunosc ca nu am pus mereu ulei in tigaie.. cred ca mergea si fara.. dar din obisnuinta :)

Din aceste cantitati mi-au iesit 14 clatite.

Am umplut clatitele cu dulceata de pepene rosu (este singura combinatie in care mananc pepenele rosu), dulceata facuta de scumpa mea mama, productia de anul trecut. Sper sa apuc sa fac ceva poze cand va pregatit dulceata anul asta.

Poftiti la clatite!!

 

RETETA IN IMAGINI

Clatite pufoase cu dulceata de pepene rosu-0
Clatite pufoase cu dulceata de pepene rosu-1
Clatite pufoase cu dulceata de pepene rosu-2
Clatite pufoase cu dulceata de pepene rosu-3
Clatite pufoase cu dulceata de pepene rosu-4
Clatite pufoase cu dulceata de pepene rosu-5

COMENTARII (52)

Andreea Caroline

Andreea Caroline 1

26.07.2012, 14:30

zii ca au ramas si ptr mine...macar una

Alexandra Elena

Alexandra Elena 1

27.07.2012, 14:37

nu am mancat dulceata de pepene rosu,m.ai facut curioasa vreau si eu o clatita

Sim0na

Sim0na 1

30.07.2012, 14:08

caroline, cu drag iti ofer una!
alexa_elena, va urma o postare si cu dulceata de pepene rosu.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!