Clatite pufoase cu lamaie

de Miha in Dulciuri, 31 Iul 2015 | 2038 vizualizari

 

O alta reteta de clatite preparata cu ajutorul lui Breville Panini Maker. Dragul de el, ca tare l-am mai muncit zilele astea :))))

 

INGREDIENTE

  • 200 g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 4 oua
  • 150 g iaurt grecesc
  • 100 g crema de branza Almette
  • 1 lamaie
  • esenta de vanilie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite pufoase cu lamaie:

Intr-un castron amestecam crema de branza cu iaurtul, zaharul, esenta de vanilie si coaja rasa de la lamaie. Adaugam galbenusurile si amestecam pana la omogenizare, apoi faina amestecata cu praful de copt.

Separat mixam albusurile cu un praf de sare, pana devin spuma tare. Turnam zeama de lamaie si mixam pana obtinem o spuma consistenta. Incorporam bezeaua in compozitia de mai sus, treptat, in 2-3 reprize, amestecand usor cu lingura, cu miscari de jos in sus.

Incingem presa Breville Panini Maker. Punem compozitia cu un polonic mai mic si nu punem capacul. Cand apar mici bule pe suprafata clatitei o intoarcem pe partea cealalta cu ajutorul unei spatule.

Scoatem clatitele pe o farfurie.

Se servesc stropite cu miere si fructe, dupa preferinta (eu am avut capsuni congelate, ce le-am zdrobit cu ciocanul de snitele :)) )

Pofta buna! ;)

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Clatite pufoase cu lamaie 393243
retete culinare - Clatite pufoase cu lamaie 393244
retete culinare - Clatite pufoase cu lamaie 393245
retete culinare - Clatite pufoase cu lamaie 393246
retete culinare - Clatite pufoase cu lamaie 393247

COMENTARII (16)

Panacris 1

02.08.2015, 13:35

-Licurici- 1

03.08.2015, 09:44

Cat imi place prezentarea!

Gicuta69 1

10.08.2015, 10:47

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pogacele cu cascaval

de Rocsi 9

Pogacele cu...

ieri la 22:28

Fursecuri umplute cu nuca de cocos

de nadea68 5

Fursecuri umplute...

ieri la 21:55

Ciuperci umplute cu praz si mozzarella

de GeorgiG 4

Ciuperci umplute...

ieri la 20:59