Coaste de porc cu spanac

de diaconta in Mancaruri cu carne, 19 Sep 2010 | 3627 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • coaste de porc
  • 500 gr spanac
  • smantana
  • lapte
  • usturoi
  • faina
  • iaurt,sos de soia,ketchup iute,condimente carne,mustar
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coaste de porc cu spanac:

Coastele se spala,se taie,se condimenteaza si se pun la marinat intr-un amestec de iaurt,ketchup iute,sos de soia si mustar.

Se lasa la frigider cateva ore,dupa care se pun la cuptor(eu le-am pus intr-un vas de ceramica)se mai adauga putina supa de pui si se lasa pana  cand sunt bine patrunse si rumenite.

Spanacul se spala,se aleg frunzele si se oparesc putin in apa cu sare.

Se strecoara si se pune sub un jet de apa rece,pentru a-si pastra culoarea.

Se zdrobesc 3-4 catei de usturoi si se pun la prajit cu putin ulei.Se adauga 2 linguri de faina,iar apoi lapte si smantana,pana se obtine un sos mai consistent.

Se taie spanacul si se adauga in sosul de smantana.Se mai fierbe putin,se mai adauga sare si piper dupa gust.

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Coaste de porc cu spanac 51639
retete culinare - Coaste de porc cu spanac 51640
retete culinare - Coaste de porc cu spanac 51641
retete culinare - Coaste de porc cu spanac 51642
retete culinare - Coaste de porc cu spanac 51643

COMENTARII (17)

elena1988 1

22.03.2011, 18:24

merisor 1

31.07.2012, 18:34

bun, voi incerca si eu asa

diaconta 1

31.07.2012, 18:41

Doar daca-ti place asa Meri
daca-i gustos pot sa-l mananc si altfel dar am avut o experienta neplacuta cu spanacul asa ca sunt prevazatoare))
Eram odata plecata si mancam undeva gen cantina.Era iarna.
am fost intrebata daca manac spanac sau altceva.Eu am ales spanacul cu gandul la spanacul facut acasa.
Cand mi-a fost adus era pur si simplu spanacul golit dintr-un borcan cum se gasea la alimentara.Nu mai zic ca arata jalnic dar era oribil la gust.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D