Coaste de porc dulci-picante cu garnitura de cartofi noi

de simona72 in Porc, 15 Mai 2014 | 11966 vizualizari

 

Daca am inceput seria retetelor cu dedicatie, va dati seama ca pe aceasta nu o pot dedica decat lui leoaica noastra vesela Clementina...atunci cand le-am pregatit la ea m-a dus gandul...sunt bestiale!!>:D<

 

INGREDIENTE

  • aproximativ 1 kg coaste de porc cu os
  • sare si piper dupa gust
  • 1 lingura plina de miere
  • 1 lingura sos de soia
  • 1 lingurita dulceata de ardei iute:http://www.bucataras.ro/retete/dulceata-de-ardei-iute-cu-stafide-si-merisoare-51899.html

pt garnitura:

  • 1 kg cartofi noi
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingura unt
  • 1 lingura pasta de patrunjel(patrunjel tocat marunt si pus la borcan cu sare si ulei de masline)
  • sare si piper dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coaste de porc dulci-picante cu garnitura de cartofi noi:

Coastele se taie in bucati, se spala si se usuca cu prosoape de hartie. Se condimenteaza cu sare si piper. Separat, se amesteca mierea, sosul de soia si dulceata de ardei iute. Cu acest amestec se ung coastele, se maseaza sa fie patrunse peste tot si se pun in tava cu hartie de copt. 

Pt garnitura: cartofii(ii alegem pe cei mai mici) se spala sub jet de apa si se freaca cu un burete de bucatarie cu suprafata abraziva. Se taie in jumatati se condimenteaza cu sare si piper. Separat, se amesteca uleiul de masline, untul topit, pasta de patrunjel, se toarna peste cartofi si se amesteca cu mainile. Cartofii se pun in tava langa coaste si se da tava la cuptorul incins la 200 grade pt 50-60 minute. Dupa jumatate din expirarea timpului, se scoate tava si se intorc coastele si cartofii. Noi le-am servit alaturi de 1 lingurita de dulceata de ardei iute. Sa va fie de bine!!!

 

RETETA IN IMAGINI

Coaste de porc dulci-picante cu garnitura de cartofi noi-0
Coaste de porc dulci-picante cu garnitura de cartofi noi-1
Coaste de porc dulci-picante cu garnitura de cartofi noi-2
Coaste de porc dulci-picante cu garnitura de cartofi noi-3
Coaste de porc dulci-picante cu garnitura de cartofi noi-4
Coaste de porc dulci-picante cu garnitura de cartofi noi-5
Coaste de porc dulci-picante cu garnitura de cartofi noi-6

COMENTARII (43)

simona72

simona72 1

16.05.2014, 10:36

xana

xana 1

16.05.2014, 10:48

Ce apetisant arata!

Valclaudia

Valclaudia 1

16.05.2014, 20:27

supeeeeeeeeeeeeer!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!