Coaste de porc la cuptor

de Gherca Daniela in Porc, 6 Apr 2016 | 2300 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 bucati coaste de porc
  • 8 catei mici de usturoi
  • 1 ceapa
  • condimente pentru orice tip de carne
  • sare
  • 1 cescuta suc de rosii
  • busuioc uscat
  • cimbru uscat
  • apa
  • ulei
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coaste de porc la cuptor:

         Spalam coastele cu apa rece si le stergem cu servetele de bucatarie, apoi le asezam intr-o tava unsa cu putin ulei.
        Separat, ceapa si usturoiul le curatam si le punem intr-un blender, peste, adaugam condimentele de carne, putina sare, busuiocul, cimbrul si cescuta de suc de rosii. Dam drumul la bleder si este gata pana cand toate ingredientele s-au facut o pasta.
        Cu aceasta pasta ungem frumos pe ambele parti coastele, mai adaugam si o cescuta cu apa si le dam la cuptorul incins pentru 40 minute acoperite cu capac sau cu folie de aluminiu, iar dupa acest timp, inlaturam capacul si lasam pana se rumenesc frumos pe ambele parti. (intre timp le mai intoarcem si mai stropim carnea cu sosul din tava).
      Servim cu salata si/sau garnitura, muraturi sau ce va place!
Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Coaste de porc la cuptor 437183
retete culinare - Coaste de porc la cuptor 437184
retete culinare - Coaste de porc la cuptor 437185
retete culinare - Coaste de porc la cuptor 437186
retete culinare - Coaste de porc la cuptor 437187
retete culinare - Coaste de porc la cuptor 437188
retete culinare - Coaste de porc la cuptor 437189
retete culinare - Coaste de porc la cuptor 437190
retete culinare - Coaste de porc la cuptor 437191
retete culinare - Coaste de porc la cuptor 437192
retete culinare - Coaste de porc la cuptor 437193
retete culinare - Coaste de porc la cuptor 437194
retete culinare - Coaste de porc la cuptor 437195
retete culinare - Coaste de porc la cuptor 437196

COMENTARII (21)

Gherca Daniela 1

06.04.2016, 16:47

Multumesc!

-Licurici- 1

06.04.2016, 17:26

Ce bune!

Rocsi 1

06.04.2016, 21:51

Cat de faine sunt!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S