Coaste de porc la cuptor cu rosii si usturoi

de Constelatialeu in Mancaruri cu carne, 24 Aug 2013 | 12383 vizualizari

 

Inchei calatoria in Norvegia postand mancarea mea favorita,adica niste costite la cuptor,Pe aceasta cale le multumesc norvegienilor ca au si coaste de porc........

 

INGREDIENTE

  • cca 1,800 Kg coaste de porc proaspete
  • 400 g rosii cubulete
  • ulei de masline
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • usturoi
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coaste de porc la cuptor cu rosii si usturoi:

Coastele le portionam,le spalam si apoi le condimentam cu sare,piper,cimbru  si usturoi tocat mare ,peste ele adaugam cca 1/2 canita ulei de masline ,amestecam si lasam cca 4-5 ore sa se odihneasca,astfel se vor amesteca aromele.Apoi le asezam intr-o tava punem peste coaste  o cana de apa si le dam la cuptor cca 2 ore la foc mediu.Scoatem tava si adaugam rosiile,mai lasam 20 min si apoi le servim cu piure sau oricare alta garnitura pe care o preferati.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Coaste de porc la cuptor cu rosii si usturoi 254279
retete culinare - Coaste de porc la cuptor cu rosii si usturoi 254280
retete culinare - Coaste de porc la cuptor cu rosii si usturoi 254281
retete culinare - Coaste de porc la cuptor cu rosii si usturoi 254282
retete culinare - Coaste de porc la cuptor cu rosii si usturoi 254283
retete culinare - Coaste de porc la cuptor cu rosii si usturoi 254284
retete culinare - Coaste de porc la cuptor cu rosii si usturoi 254291
retete culinare - Coaste de porc la cuptor cu rosii si usturoi 254295
retete culinare - Coaste de porc la cuptor cu rosii si usturoi 254296

COMENTARII (32)

T I M E A 1

27.08.2013, 16:45

foarte bune Cleme

Krystyan Trendy 1

11.11.2013, 08:40

apetisante

CulinaryRainbow 1

01.04.2015, 13:34

Ai de capu' meu, Cleme! Mă omori cu zile!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S