Coaste de porc picante si cartofi noi copti in coaja

de Corinuta in Porc, 11 Sep 2015 | 1044 vizualizari

 

Bune de te lingi pe dejte! ;)

 

INGREDIENTE

  • 500-600 g coaste de porc
  • 1-2 linguri miere
  • 2 linguri mustar iute
  • 2 linguri ketchup iute(sau pasta de rosii)
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1-2 lingurite boia(iute am pus eu)
  • 1 lingurita cimbru uscat
  • 1 lingurita usturoi granulat(sau 2-3 catei pisati)
  • 1/2 lingurita sare
  • piper proaspat macinat
  • 1,5 kg cartofi noi mici
  • 3-4 linguri ulei
  • sare de mare, piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coaste de porc picante si cartofi noi copti in coaja:

Se amesteca mierea cu mustarul, ketchup-ul si uleiul se masline. Se adauga cimbrul, boiaua, usturoiul si se condimenteaza cu sare si piper. Ungem coastele de porc cu acest sos, le punem intr-un bol, le acoperim cu o folie si le dam la frigider pentru minim o ora. Dupa o ora, le scoatem din frigider si le asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt, apoi le dam la cuptorul preincalzit pentru circa 50-60 de minute.

Cartofii ii spalam bine si ii punem la fiert in apa cu sare pentru circa 10 minute. Apoi ii scurgem de apa, ii stropim din belsug cu ulei, ii condimentam cu sare si piper, apoi ii asezam in tava langa coaste si ii dam la cuptor pentru circa 30 de minute.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Coaste de porc picante si cartofi noi copti in coaja-0
Coaste de porc picante si cartofi noi copti in coaja-1

COMENTARII (21)

miki_a

miki_a 1

14.09.2015, 11:44

Pfff, ce bune sunt!!!!

-Licurici-

-Licurici- 1

14.09.2015, 12:48

mmmm... super bun

Gicuta69

Gicuta69 1

14.09.2015, 14:26

Arata tare bine!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!