Cod invelit in cartofi

de mikidaniro in Peste, 6 Feb 2012 | 1623 vizualizari

 

''Cod invelit in cartofi'' este o reteta care satisface toate gusturile,de la mofturosi la pofticiosi.Este o reteta simpla si usoara,deasemenea este ideala pentru gratar,dar se poate face si in cuptor.

 

INGREDIENTE

  • 3 bucati file de cod-cca 500g
  • 2 cartofi potriviti
  • unt(pt uns)
  • Marinata: 
  • zeama de la o lamaie
  • 3 lingurite mujdei de usturoi
  • 3 lingurite sos de soia
  • 2 lingurite condimente(cimbru,rozmarin,patrunjel uscat si boia dulce)
  • sare
  • piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cod invelit in cartofi:

Pregatim marinata amestecand ingredientele.Spalam pestele,il punem intr-un vas si turnam 3/4 din marinata peste el.Cartofii ii curatam,ii spalam si ii dam taiem felii subtiri de tot,aproape transparente,apoi ii punem in alt vas si turnam restul de marinata peste ei.Lasam totul la marinat cca 15-20 de minute.

Intindem o foaie de staniol,o ungem cu unt si asezam un strat de cartofi,apoi punem o bucata de peste indoita(fileul meu de peste a fost subtire,de aceea l-am indoit).Rulam ca pe o rulada,apoi rulam totul in foaie de aluminiu.Repetam  pentru fiecare bucata de peste,apoi punem totul intr-un vas termoizolant in care punem folie de aluminiu pe care o ungem cu unt si lasam la rece pentru cca 2 ore.Dupa 2 ore il putem pune pe gratar 10 min. pe o parte si 10 min pe cealalta parte sau il putem pune in cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de 30 de min. pe o parte si 30 de min pe cealalta parte.

 

TIPS-URI

1

Se poate prepara cu orice tip de peste

RETETA IN IMAGINI

Cod invelit in cartofi-0
Cod invelit in cartofi-1
Cod invelit in cartofi-2
Cod invelit in cartofi-3
Cod invelit in cartofi-4

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (9)

mikidaniro

mikidaniro 1

07.02.2012, 07:43

Ma bucur ca va pIace,imi pIace si mie pesteIe,dar fara oase

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

07.02.2012, 09:26

buuuuun

mihaelar63

mihaelar63 1

09.02.2012, 00:18

Il vreau si invelit si dezvelit

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!