Cod marinat in lapte cu ardei copti

de vero_closca in Peste, 17 Sep 2010 | 1890 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cod
  • 1 kg ardei capia
  • 500 ml lapte
  • sare
  • piper
  • rozmarin pudra
  • putina faina
  • sucul de la 1/2 lamaie
  • 2 catei usturoi
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • ulei pt prajit
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cod marinat in lapte cu ardei copti:

se curata pestele,se portioneaza si se pune in lapte la rece pt 30 minute. ardeii se coc, se curata si se aseaza pe un platou. usturoiul se toaca foarte fin, se amesteca cu sare,piper,ulei de masline si sucul de lamaie si se toarna peste ardei.

pestele se scurge, se usuca si se condimenteaza cu sare, piper si rozmarin, se trece prin faina si se prajeste. se aseaza peste ardei si se serveste.

pofta mare!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Cod marinat in lapte cu ardei copti 51358
retete culinare - Cod marinat in lapte cu ardei copti 51359
retete culinare - Cod marinat in lapte cu ardei copti 51360

COMENTARII (17)

Bunica 1

19.09.2010, 12:18

Bun rau, rau !

vero_closca 1

19.09.2010, 12:26

mihaelar63 1

05.10.2010, 10:30

si cod doresc 5 furculite

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25