Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Facem o maia din putina faina,drojdia dizolvata in putin lapte,sare si o lasam sa creasca. Restul de faina o punem intr-un castron, adaugam untul topit, zaharul, laptele caldut, uleiul si maiaua crescuta si framantam.
Separat ceapa o taiem si o calim in putin ulei, o saram si piperam.
Lasam la crescut aluatul 40 de minute dupa care il impartim in doua, intindem o foaie subtire, in mijlocul ei adaugam ceapa calita si tonul maruntit. Rulam foaia de aluat si unim capetele.
Asezam colaceii pe care i-am uns cu ou batut pe tava de cuptor, tapetata cu hartie de copt si ii lasam pana se rumenesc.
Pofta buna.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult