Colacei cu branza

de ianculubita in Dulciuri, 10 Dec 2013 | 1565 vizualizari

 

Am primit si eu premiul de la Delaco pentru care multumesc inclusiv Bucataras dar si celor care m-au votat.
Cu branzica,am facut acesti colacei pufosi si aromati,buni alaturi de o cana cu lapte.

 

INGREDIENTE

  • 500g faina
  • 1plic drojdie uscata
  • 250ml lapte caldut
  • coaja rasa de lamaie
  • 1ou
  • 50g unt
  • Umplutura
  • 500g crema de branza sau branza cu smantana
  • 100g stafide
  • 2linguri gris
  • 3linguri zahar
  • esenta de vanilie
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Colacei cu branza:

Pentru aluat,amestecam intr-un castron toate ingredientele,framantam un aluat,acoperim vasul si lasam sa creasca.

Intr-un castron amestecam branza cu zahar,gris,stafide(oprim cateva pentru copt),esenta de vanilie

Dupa ce aluatul a crescut,rupem din el,intindem foi dreptunghiulare,ungem cu 1-2linguri branza,rulam iar capetele le rasucim in forma de melc;

Punem colaceii in tava pe hartie de copt,ungem cu galbenus,pe capete punem cateva stafide si lasam la cuptor pana capata culoarea aurie

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Colacei cu branza 283613
retete culinare - Colacei cu branza 283614
retete culinare - Colacei cu branza 283615
retete culinare - Colacei cu branza 283616
retete culinare - Colacei cu branza 283617
retete culinare - Colacei cu branza 283618

COMENTARII (15)

_Alina_ 1

11.12.2013, 10:37

Krystyan Trendy 1

11.12.2013, 11:57

foarte gustosi

ianculubita 1

11.12.2013, 16:41

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L