Coltunasi

de deyutzky in Dulciuri, 4 Feb 2012 | 3967 vizualizari

 

INGREDIENTE

Pt aluat:

  • 1 kg faina
  • 2 oua
  • sare
  • 1 cana si jumatate apa calduta

Pt umplutura:

  • 500 gr branza dulce
  • 2 oua
  • 2 plicuri zahar vanilat 
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coltunasi:

Se face aluatul amestecand intr-un bol, faina, ouale, sarea si apa calduta si framantam pana cand aluatul nu se mai lipeste de maini.

Pt umplutura, amestecam branza, ouale si zaharul vanilat pana se face ca o pasta.

Intindem pe masa o foaie din aluat pe care o taiem patratele iar in mijlocul patratelelor adaugam cate o lingurita de umplutura. 

Se unesc colturile patratelelor iar la capete se preseaza cu o furculita pt a nu se desface.

Coltunasii se pun la fiert in apa cu sare timp de cca 15 minute iar dupa ce se scot se presara cu zahar.

Pofta bunaaa!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Coltunasi 144325
retete culinare - Coltunasi 144326
retete culinare - Coltunasi 144327
retete culinare - Coltunasi 144328
retete culinare - Coltunasi 144329

COMENTARII (23)

deyutzky 1

11.02.2012, 01:05

multumesc frumos Horia

mihaelar63 1

15.02.2012, 11:29

Ce buni
Felicitari pentru rabdarea la preparat

deyutzky 1

15.02.2012, 22:20

multumesc mihaela

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55