Combinatii cu sunca si ciuperci

de gabrielasfechis in Mancaruri de legume, 9 Ian 2016 | 380 vizualizari

 

De satula de prea multa carne si ca sa nu se stric prin frigider legumele si "alticelea"- ca la noi la ardeal, am decis sa fac o tocanita. 


Combinatii  e un nume potrivit :)))))

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa medie
  • 250 gr muschi file
  • 1 kg ciuperci
  • 250 gr amestec de mazare si morcov
  • 1 lg sos de gogosari
  • 1 lg sos de rosii
  • 100 ml smantana pt gatit
  • sare, piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Combinatii cu sunca si ciuperci:

Se taie marunt ceapa si se pune intr-o oala la calit in putin ulei.

Muschiul file se taie cubulete si se pune peste ceapa.

Adaugam  mixul de legume si le lasam putin in ulei sa se moaie, la foc mic.

Apoi adaugam ciupercile, curatate si taiate potrivit.

Punem putina sare, adaugam si pasta de ardei si cea de rosii, apoi 50 ml de apa, ii punem capaul si o lasam la foc mic pana se fierb toate. Se mai amesteca din cand in cand.

Cand este aproape gata se adauaga smantana pt gatit si se mai condimenteaza cu sare/vegeta si piper si patrunjel(daca nu aveti nu puneti -  ca mine :))   )

Se serveste calda cu o salata de rosii sau muraturi.

POfta buna )

 

TIPS-URI

1

pute-ti pune ce legume doriti.

RETETA IN IMAGINI

Combinatii cu sunca si ciuperci-0
Combinatii cu sunca si ciuperci-1
Combinatii cu sunca si ciuperci-2

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (1)

Camelya

Camelya 1

09.01.2016, 10:18

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!