Compot de gutui pentru iarna

de ramo_cata in Sirop / Compot, 12 Noi 2009 | 44167 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 kg gutui
  • 2l apa
  • 750 g zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Compot de gutui pentru iarna:

Inainte cu vreo 30 minute de a ma apuca de compot am spalat gutuile si le-am pus la scurs.

Am pus la fiert apa cu zaharul si zaharul vanilat.

Am curatat gutuile de coaja si le-am taiat cubulete,feliute depinde cum am putut:)..greu se mai taie gutuile astea...Cand siropul este gata,adica tot zaharul topit am adaugat gutuile dar le-am lasat doar 2-3 clocote.Am luat gutuile cu spumiera si le-am aranjat in borcane.am turnat siropul peste ele,am pus capacul borcanelor si le-am pus la sterilizat la bain -marie inca 30 minute.am lasat borcanele sa se raceasca in apa in care au fiert si le-am acoperit cu un prosop.

 

 

COMENTARII (6)

ramo_cata

ramo_cata 1

14.11.2009, 17:49

buni am facut nectarul ..o bunatate..acum am pe foc la sterilizat compot de gutui cu tot cu coaja...

liana_geicu

liana_geicu 1

15.11.2009, 20:08

a facut si mama mea compot de gutui si este foarte bun, are o aroma.... de fapt gutuile sunt super buna in orice forma...

ramo_cata

ramo_cata 1

16.11.2009, 00:58

da sunt super bune in orice forma...eu tocmai am papat o gutuie ...asa, ca sa pot dormi mai bine...nu cred ca mai e nimeni pe aici la ora asta....mai nu stiu dar mie tare imi e greu sa ma despart de bucatarsul asta unde se gateste atat de bine

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!