Compot de mere

de jolygina in Sirop / Compot, 14 Sep 2010 | 2766 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg mere
  • 700g zahar
  • 4 litri de apa
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 2 lingurite de sare de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Compot de mere:

se curata merele de coaja si le scoatem samburii si cotorul cu aparatul special, dupa care le tinem putin in apa rece pentru a nu se oxida

se pune apa la fiert cu zaharul si cand a inceput sa clocoteasca punem si merele gata curatate. punem zaharul vanilat si lasam sa fiarba circa 15 min (daca merele sunt mai micute) cam pana cand incep ele sa se lase in jos (trebuie sa fim foarte atente ca sa nu se sfarame )

lasam sa fiarba merele cu capacul pus si cand sunt aproape gata adaugam si 2 lingurite de sare de lamaie ,dupa gustul fiecarei gospodine

 

RETETA IN IMAGINI

Compot de mere-0
Compot de mere-1
Compot de mere-2
Compot de mere-3

COMENTARII (10)

Ina 1

14.09.2010, 22:36

la compot nu pun, doar la dulceatza si gem Nu contesc ca n-ar fi bun, doar mi s-a parut ciudat...

Bucataras Medi 1

14.09.2010, 22:48

bun..........

jolygina 1

15.09.2010, 12:06

pai ina este optional daca vrei sa-i pui sare de lamaie ,noua ne place sa fie putin mai acrisor ,acum nu stiu daca o fi bun sau nu ,dar nu cred ca are ce sa-i faca rau

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04