Compot de mere aromat

Spalati merele si le curatati de coaja. Apoi le taiem cubulete(sau cum preferati). Le punem intr-o oala mai mare si punem de de 2 ori cantitatea merelor(daca va ies un castron de mere taiate,atunci puneti 2 castroane de apa..eu asa procedez...dar voi faceti dupa placul vostru). Punem oala pe aragaz la foc potrivit. Cand incepe sa fiarba puneti zaharul,zaharul vanilat si putina scortisoara. Lasati sa fiarba pana merele se inmoaie putin.

Spalati o portocala. Rupeti din ea cateva bucati de coaja. Cand compotul este gata adaugati bucatile de coaja de portocala,mai dati 2-3 clocote si inchideti aragazul. Lasati la racorit apoi mancati cat doriti..

Pofta buna!!!