Compot de prune şi mere - poame

de portiadelumina in Sirop / Compot, 1 Feb 2013 | 3194 vizualizari

 

Pentru cine obişnuieşte să pregătească de vara poame (prune, mere, pere, gutui uscate pe gratie) iarna are imediat la îndemână posibilitatea de a face un compot sănătos şi gustos. Menţionez că prunele, înainte de a fi uscate se opăresc.

 

INGREDIENTE

  • Prune uscate cca 500 gr.
  • Mere uscate cca 300 gr.
  • Stfide 100 gr.
  • Zahăr 250 gr.
  • Vanile - 2 pliculeţe
  • Apă 5 litri
  • Lămâie 1 buc.
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Compot de prune şi mere - poame:

Se pune apa la fiert în care se adaugă zahărul şi se amestecă pentru a se topi mai repede. Între timp se spală bine poamele (o dată cu apă caldă, o dată cu rece). Se vor pune în apă când aceasta se apropie de punctul de fierbere. Stafidele pot fi înmuiate în prealabil în apă călduţă sau rom; pot fi puse ca atare şi fără să fie înmuiate.

Spre finalul fierberii se poate pune vanilia şi lămâia. Menţionez că nu este nevoie de o fierbere îndelungată, maxim 6 minute sunt de ajuns.

Poftă bună!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Compot de prune şi mere - poame 201347
retete culinare - Compot de prune şi mere - poame 201348
retete culinare - Compot de prune şi mere - poame 201349

COMENTARII (70)

Zamfira 1

03.02.2013, 18:47

portiadelumina 1

03.02.2013, 19:04

Mulţumesc frumos Zamfira

mamaieelena 1

06.03.2013, 10:01

gustos

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S