Copanele de pui cu cartofi in sos de mustar

de Rocsi in Pui, 22 Apr 2013 | 8045 vizualizari

 

De mult timp vazusem reteta la Miha si tot am zis las ca o prepar, las ca o prepar..Zilele astea chiar eram in pana de idei si cum umblam eu pe la calculator am dat iar de ea si am zis asta este, trebuie neaparat sa o pregatesc. Daca ati sti cat de bun a iesit totul si gustos!!! Va recomand reteta iar tie Miha nu imi ramane decat sa iti multumesc mult!

 

INGREDIENTE

  • 4 copanele de pui
  • 4 cartofi
  • 2 linguri mustar
  • 3 linguri ulei + 1 lingura pentru uns vasul
  • 3 -4 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • 1 varf lingurita vegeta
  • cimbru uscat
  • oregano uscat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Copanele de pui cu cartofi in sos de mustar:

Copanelele le spalam bine si le tamponam cu un servet de bucatarie. Cartofii ii curatam , ii spalam si ii taiem in 3 felii pe lungime. Ungem un vas termorezistent cu ulei, punem o canita cu apa, asezam feliile de cartofi si le condimentam cu sare, piper si putin oregano uscat. Peste cartofi punem copanelele.

Curatam usturoiul si il pisam. Peste el adaugam mustarul si uleiul si frecam pana obtinem o pasta. Condimentam cu sare, piper, varful de vegeta si cimbru uscat. Tot acest sos il subtiem cu putina apa, apoi il turnam uniform peste cartofi si copanele.

Acoperim vasul cu capacul sau si il introducem in cuptor. Aprindem cuptorul si lasam preparatul 50-60 de minute pana este bine patrunsa carnea.
Scoatem capacul si le mai lasam 10 minute la foc putin mai mare sa prinda o crusta usor aurie!  Cand sunt gata scoatem vasul din cuptor, lasam sa se racoreaca si servim.

Noi am pregatit o salata din rosii, castraveti si ridichii. Puteti servi si cu muraturi sau alte salate! Yamiiii ce bun a mai fost!!!

Sursa de inspiratie

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Copanele de pui cu cartofi in sos de mustar 221851
retete culinare - Copanele de pui cu cartofi in sos de mustar 221852
retete culinare - Copanele de pui cu cartofi in sos de mustar 221853
retete culinare - Copanele de pui cu cartofi in sos de mustar 221854
retete culinare - Copanele de pui cu cartofi in sos de mustar 221855

COMENTARII (39)

Angelina_Elena 1

21.07.2013, 00:43

O bunatate!

Rocsi 1

21.07.2013, 10:12

Asa este Daria

Krystyan Trendy 1

20.12.2013, 11:28

grozave

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L