Copanele in crusta de iaurt

de _Alina_ in Pui, 6 Oct 2012 | 2342 vizualizari

 

Am preparat niste ciocanele de pui fragede, rumene si aromate... o nebunie. Va indemn sa incercati!

 

INGREDIENTE

  • 6 ciocanele
  • marinata:
  • 1 1/2 lingura sos de soia
  • 2 lgt condiment de pizza Fuchs
  • sucul de la 1/2 lamaie
  • 1 lgt boia de ardei dulce
  • 1/2 lgt chili
  •  sare & piper
  • crusta:
  • 3 linguri iaurt
  • 1 galbenus
  • 1 lgt mustar
  • 1/2 lgt usturoi granulat (facultativ)
  • pesmet
  • putin ulei
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Copanele in crusta de iaurt:

1. Spalam ciocanelele, scoatem pielea si  stergem cu un prosop de hartie.

2. Amestecam ciocanelele cu ingredientele de la marinata si dam la frigider vreo 4 h. (Daca nu aveti timp puteti trece imediat la pasul 4 ;)

3. Intr-un bol, amestecam iaurtul cu galbenusul, iaurtul, zeama de lamaie, mustarul si usturoiul.

4. Bagam ciocanelele in sosul de la pasul 3, apoi le dam prin pesmet. 

5. Le punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt si le dam la cuptor 50 min la 190-200°C.

6. La 30 min dupa introducerea in cuptor, le scoatem si le ungem cu foarte putin ulei, apoi le bagam inapoi.

7. Peste inca 10 min scoatem din nou tava si intoarcem ciocanelele pe partea cealalta ;)

 

TIPS-URI

1

condimentul pentru pizza contine: usturoi, maghiran, piper, busuioc, oregano, cimbrisor, anason

RETETA IN IMAGINI

Copanele in crusta de iaurt-0
Copanele in crusta de iaurt-1
Copanele in crusta de iaurt-2
Copanele in crusta de iaurt-3
Copanele in crusta de iaurt-4
Copanele in crusta de iaurt-5

COMENTARII (18)

_Alina_ 1

09.10.2012, 09:16

Dragilor serviti cu incredere!

Angelina_Elena 1

09.10.2012, 15:33

interesant!

_Alina_ 1

10.10.2012, 08:17

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04