Cordon Bleu

de Lily_Musat in Pui, 5 Iun 2009 | 12283 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 g fulgi de porumb
  • 100 g faina
  • 2 oua
  • 3 bucati de piept de pui dezosat
  • 200 g sunculita de casa
  • 200 g cascaval
  • sare
  • piper
  • ulei
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cordon Bleu:

Mai intai pregatim ingredientele. Faramam fulgii de porumb intr-un castron cu pisalogul de lemn.  Punem faina intr-un castronel, batem cele 2 oua intrun castronel.Spalam cele 3 piepturi de pui. 

Taiem pe tocatorul de lemn sunculita de casa feliute subtiri, la fel facem si cu cascavalul Taiem pieptul de pui file, il batem cu ciocanul de snitele, punem sare si piper.

Intr-o margine a felutei de pui batuta punem 4-5 feliute de cascaval si 4-5 feliute de sunculita si rulem ca la sarmale capetele bagadu-le in interior.  Ruloul de pui il dam apoi prin faina, prin ou si prin fulgii de cereale. 

Din 3 piepturi de pui mie mi-au iesit 15 bucati de cordon bleu. Se prajesc in ulei incins la foc potrivit, pe o parte si pe cealalta, pana cand se rumenesc.Devin aurii.

Cordon Bleu se poate servi cu cartofi prajiti si cu salata verde cu ceapa sau simplu ca aperitiv.

 

RETETA IN IMAGINI

Cordon Bleu-0
Cordon Bleu-1
Cordon Bleu-2
Cordon Bleu-3
Cordon Bleu-4
Cordon Bleu-5
Cordon Bleu-6
Cordon Bleu-7

COMENTARII (5)

alinutzika

alinutzika 1

29.07.2011, 22:23

arata genial

babi5

babi5 1

17.12.2014, 17:50

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!