"Cordon bleu" cu sos de ciuperci

de AnyCostescu in Pui, 15 Sep 2012 | 4526 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • 1 ardei gras
  • 1 fir cabanos
  • 2 felii branza topita(mergeau mai multe)
  • 1 ou
  • pesmet
  • condimente
  • ulei pt prajit
  • pt sosul de ciuperci: ciuperci, 1 ceapa, 1 ardei gras, usturoi, smantana,condimente,patrunjel verde pt decor
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA "Cordon bleu" cu sos de ciuperci:

pieptul de pui se taie in doua

se bate bine cu ciocanul de snitele.

se condimenteaza,

peste el se pune o felie de branza topita,ardei gras taiat fasii si 1/2 cabanos.

se ruleaza si se prinde cu scobitori.

se face la fel cu cealalta bucata de piept de pui.

rulorurile formate se dau prin ou batut si pesmet si se prajesc in baie de ulei.

cand sunt gata se scot pe un servetel pt a absoarbe excesul de ulei..

sosul: ceapa, ardeiul si ciupercile se calesc impreuna pana se inmoaie.

se adauga smantana si usturoiul,se condimenteaza si se mai lasa sa se lege un pic sosul.

se serveste cald alaturi de "cordon bleu"

 

RETETA IN IMAGINI

"Cordon bleu" cu sos de ciuperci-0
"Cordon bleu" cu sos de ciuperci-1
"Cordon bleu" cu sos de ciuperci-2

COMENTARII (16)

 merisor

merisor 1

15.09.2012, 18:41

imi place cordonul bleu

Rocsi

Rocsi 1

15.09.2012, 18:51

Chiar de mult nu am facut cordon si tare imi place!

adry88

adry88 1

16.09.2012, 14:37

gustos

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!