Cornete pentru inghetata I

de cccris in Dulciuri, 20 Apr 2010 | 4812 vizualizari

 

Am tot cautat retete pentru cornetele de inghetata. Asta e prima pe care o incerc.

 

INGREDIENTE

  • 3/4 cup zahar
  • 1 ou mare
  • 2 linguri unt topit si racit
  • 1 lingurite esenta vanilie
  • 1/4 cup lapte
  • 1/2 faina cernuta
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cornete pentru inghetata I:

Incalziti cuptorul la 150 grade.

Intr-un castron bateti oul cu zaharul pina devine aproape ca o bezea la consistenta. Adaugati untul, vanilia si laptele. La sfirsit incorporom si faina.

Ungem cu ulei o foaie de copt ( nu am inteles de ce trebuie sa fac asta, dar asa zice reteta ), punem o lingura plina de aluat, il intindem cu o spatula, in forma de cerc (eu am facut mai patrat, cum a iesit). Coacem formele 15 minute sau pina se bronzeaza putin. Acum reteta zice sa scoateti cite o forma si sa o infasurati pe un cornet de metal, dar ale mele sint prea subtiri si nu mi-ar fi intrat in ele nici o cupa de inghetata. In concluzie, am pus cite o foaie intr-un castron ca sa arate ca o cupa. Trebuie lucrat foarte repede.

 

TIPS-URI

1

Un mic secret: nu scoateti tava. Doar o trageti putin din cuptor cit sa puteti lucra cu fiecare cornet in parte, restul sa stea la caldura, sa nu se intareasca. Nu mi-a placut cum se lucreaza, se desprind foarte greu de hirtia de copt, dar va asigur ca au avut mare succes, sint delicioase la gust ( chiar daca unele mi s-au facut bucatele cind le-am desprins de foaie ). Au disparut imediat.

RETETA IN IMAGINI

Cornete pentru inghetata I-0
Cornete pentru inghetata I-1
Cornete pentru inghetata I-2
Cornete pentru inghetata I-3

COMENTARII (11)

FlyingRoo

FlyingRoo 1

21.04.2010, 04:25

Cris, nu stiu daca stii engleza (daca nu , te pot ajuta cu traducerile) insa acestea sunt 2 retete pe care le-am facut si ne-au placut amandoua:

http://www.foodnetwork.com/recipes/michael-chiarello/tuile-cookie-ice-cream-cones-recipe/index.html - foarte asemanatoare cu a ta insa foloseste doar albusuri si zaharul este pudra

si

http://www.joyofbaking.com/IceCreamCones.html

ela

ela 1

22.04.2010, 00:17

m-am uitat azi la metro,au cornete si vafe pt inghetata,cam 1100lei vechi bucata,sunt pe pachete de 100-200bucati

cccris

cccris 1

22.04.2010, 07:41

Care Metro?

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24

Supă cremă cu fructe de mare

de Bunica 6

Supă cremă cu...

ieri la 19:12