Cornulețe fărâmicioase cu magiun sau ”Cornuțăi cu majun” :)

de CulinaryRainbow in Prajituri, 14 Dec 2013 | 5228 vizualizari

 

Daaa!!! Am reușit! :))
De muuultă vreme căutam o rețetă bună din care să iasă niște cornulețe care să se sfarme, care să mi se topească în gură, pur și simplu. Am primit tot felul de rețete, însă nu ieșeau cum îmi doream; ”porhanyós”, cum zic ungurii ca mine. :)))
Azi, am bucuria să vă împărtășesc rețeta celor mai bune cornulețe cu magiun și nuci pe care le-am mâncat în viața mea. :)

 

INGREDIENTE

  • Și-avem nevoie de:
  • 480 g făină cernută
  • 200 g untură de porc
  • 150 g zahăr pudră
  • 2 plicuri cu praf de copt
  • 2 linguri cu oțet
  • 9 linguri cu apă rece
  • 2 borcane de magiun de casă de 300 ml (puteți să puneți și mai puțin)
  • o mână de miez de nucă întreg
  • zahăr pudră vanilat pentru final
Portii: 1
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cornulețe fărâmicioase cu magiun sau ”Cornuțăi cu majun” :):

Într-un castron generos omogenizăm untura cu zahărul pudră, apa și praful de copt stins cu oțet. Adăugăm făina cernută și frământăm până când obținem un aluat care nu se lipește de mână. 

Tapetăm planșa de lucru cu făină, întindem aluatul, tăiem marginile pentru a lucra ordonat și ungem cu magiun. Rulăm, după care tăiem. O parte din cornulețe le-am umplut cu bucăți de nucă și magiun, iar pentru cealaltă parte am folosit doar magiun. 

Cornulețele obținute le așezăm în tavă, pe hârtie de copt. Le coacem la o temperatură de 170 de grade, în cuptorul preîncălzit, timp de aproximativ 20 de minute. Urmărim coacerea.

Odată coapte, pudrăm cornulețele cât încă sunt fierbinți. Totuși, ar fi bine să le servim reci, altfel riscăm să ne doară burtica. :)

Sărbători frumoase și ! :)

   

 

RETETA IN IMAGINI

Cornulețe fărâmicioase cu magiun sau ”Cornuțăi cu majun” :)-0
Cornulețe fărâmicioase cu magiun sau ”Cornuțăi cu majun” :)-1
Cornulețe fărâmicioase cu magiun sau ”Cornuțăi cu majun” :)-2
Cornulețe fărâmicioase cu magiun sau ”Cornuțăi cu majun” :)-3
Cornulețe fărâmicioase cu magiun sau ”Cornuțăi cu majun” :)-4
Cornulețe fărâmicioase cu magiun sau ”Cornuțăi cu majun” :)-5

COMENTARII (19)

CulinaryRainbow 1

15.12.2013, 09:56

După ce rețept?

diaconta 1

15.12.2013, 19:07

Gata,am pus-o si eu )))

CulinaryRainbow 1

15.12.2013, 21:05

Mă uit, să văd! ( logic )

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Terina cu cascaval si carne de pui

Terina cu...

ieri la 15:04

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

pe 06.12 la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

pe 06.12 la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

pe 06.12 la 19:41