Cornuri

de yafa in Dulciuri, 29 Iul 2010 | 1623 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat foetaj dupa reteta:
  • I. 4 linguri de ulei
  • 250ml de apa calduta
  • 1 lingurita de sare
  • faina cat cuprinde
  • II. 7 linguri de faina
  • 200g de unt
  • Umplutura:
  • 3-4 linguri de nutella
  • 3-4 linguri de migdale in pudra
  • Decor:
  • 1 ou pentru uns
  • migdale taiate fin
  • zahar pudra
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cornuri:

Amestecam intr-un vas apa, sarea, uleiul si cateva linguri de faina. Varsam totul in masina de paine(puteti continua si cu mana) si adaugam pe rand faina pana se formeaza un aluat suplu si care nu lipeste. Intre timp amestecam cele 7 linguri de faina cu untul moale pana se formeaza o pasta. Intindem pe un plan de lucru farinat din primul aluat o foaie nu foarte groasa si ungem cu pasta unt+faina.

Rulam , asezam intr-o folie alimentara si dam la frigider cel putin o ora si jumatate. Dupa timpul de pauza, intindem pe planul de lucru farinat o foaie pe care o vom impaturi in 4, o vom aseza din nou in folie alimentara si din nou la frigider de aceasta data cel putin o ora. Retragem din frigider aluatul, intindem iar pe planul farinat o foaie o impaturim iar in 4, pastrand sensul, iar in folie si iar la frigider, cel putin o jumatate de ora.

Dupa ce s-a odihnit intindem pe planul farinat o foaie din care formam triunghiuri. Asezam la baza fiecarui triunghi o nuca de umplutura, formam cornurile le asezam pe o tava cu hartie, ungem cu ou si presaram cu migdale taiate fin. Dam la cuptor si coacem la 200-225°C pana se rumenesc frumos( cam 25 de minute la aer pulsat).

Lasam sa se racoreasca, prasaram cu zahar si servim. Pofta buna!

 

COMENTARII (19)

Cris2711

Cris2711 1

05.11.2011, 00:23

VERONICA2607

VERONICA2607 1

17.03.2012, 20:27

minunate!!!!

yafa

yafa 1

25.08.2012, 01:06

Cris, Veronica, multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!