Cornuri cu ciocolata

de La Ancuta in Dulciuri, 26 Mar 2012 | 11543 vizualizari

 

M-au bantuit aceste cornuri din momentul in care le-am vazut la Miha si uite ca le-a venit randul. Sunt minunate, foietate si usor crocante. Dar hai sa nu mai lungim vorba, va spun doar ca sunt perfecte langa o cafea :).

 

INGREDIENTE

  • 600 g faina
  • 100 ml ulei
  • 1 ou
  • 1 lingura otet
  • 1/2 lingurita sare
  • 200 ml apa
  • 200 g unt
  • 100 g ciocolata
  • 1 galbenus + 2 linguri lapte pentru uns
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cornuri cu ciocolata:

Cernem faina untr-un castron. Adaugam oul, uleiul, otetul si sarea si incepem sa amestecam. Adaugam treptat apa calduta si framantam un aluat elastic si nellipicios.

Intrindem aluatul in foiae subtire si rounda. Il ungem apoi cu untul moale (la temperatura camerei) apoi taiem cercul in 8 parti, lasand insa mijlocul netaiat.

Fiecare bucata se intoarce peste cercul ramas netaiat, avand grija ca de fiecare data sa intoarcem bucata opusa. Pentru o mai buna intelegere priviti imaginile de aici :).

Aluatul astfel impachetat se inveleste in folie si se da la frigider pentru 2 ore.

Scoatem aluatul din frigider si il intindem in foaia subtire dreptunghiulara. Impaturim foaia pe lungime pana la jumatate apoi acoperim cu cealalta jumatate. Procedam la fel si pe latime.

Aluatul se intinde din nou in foaie dreptunghiulara. Taieme foaia pe lungime iar fiecare parte o impartim in triunghiuri. La baza fiecarui triunghi asezam o bucatica de ciocolata iar apoi rulam spre varf.

Asezam cornurile in tava tapetata cu hartie de copt si le ungem cu galbenus desfacut in lapte.

Dam la cuptor, la foc mediu spre mare, pana se rumenesc.

 

RETETA IN IMAGINI

Cornuri cu ciocolata-0
Cornuri cu ciocolata-1
Cornuri cu ciocolata-2
Cornuri cu ciocolata-3
Cornuri cu ciocolata-4
Cornuri cu ciocolata-5
Cornuri cu ciocolata-6

COMENTARII (50)

diaconta

diaconta 1

28.03.2012, 14:02

tocmai ca stim,de aia am cerut doar ...ceasca

diaconta

diaconta 1

28.03.2012, 14:04

postavaru



27.03.2012, 09:10
"Dia e ca oul Kinder..."... asa de dulce

doar plina de surprize,pe cand scap de ele,poate mai slabesc putin

La Ancuta

La Ancuta 1

29.03.2012, 12:23

si eu nici macar ceasca nu ti-o dau

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!