Cornuri cu dulceata de capsuni sau magiun

de Cris2711 in Dulciuri, 20 Sep 2013 | 4101 vizualizari

 

Iar mi s-a facut pofta de cornuri,reteta de aluat,este super ,pentru ca nu trebuie aluatul lasat la dospit mai mult de 15 minute.Se pot umple cu ce dulceata preferati,pofta buna!

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat:
  • 500 gr. faina
  • 250 ml lapte caldut
  • 1 plic de drojdie uscata(7 gr.) sau 25 gr. drojdie proaspata
  • 40 gr. unt moale
  • 1 ou
  • praf de sare
  • Pentru umplutura:
  • dulceata de capsuni , de macese sau magiun
  • Pentru uns:
  • 1 ou
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cornuri cu dulceata de capsuni sau magiun:

1.Intr-un castronel se pune drojdia impreuna cu 2 linguri de apa calduta.

2.Intr-un castron mare se adauga restul ingredientelor:faina,laptele,oul,untul si sarea.

3. Se framanta aceasta compozitie de aluat si se adauga si maiaua,preparata in castronel.Se framanta cel putin 15 minute.

4.Se imparte aluatul in doua.

5.Din prima jumatate se intinde aluatul cu sucitorul,se intinde foarte usor,aluatul este elastic.

6.Se taie usor cu cutitul pe mijloc,apoi se taie triunghiuri,sistemul felii de pizza.

7.Se pune cate putina dulceata si se ruleaza de la baza la varf.

8.Se pun pe o tava de cuptor unsa bine sau cu hartie de copt.

9.Intr-un castronel, se bate bine cu furculita oul intreg.

10.Cu o pensula de bucatarie se intinde cu grija pe toata suprafata cornurilor.

11.Se lasa 15 minute pe tava inainte de a le introduce la cuptor,la 175°,pentru 20 de minute.

12.A se supraveghea coacerea,pentru ca fiecare cuptor are alt proces de coacere.

Cand sunt gata, se scot si se repeta procedura cu a doua jumatate de aluat.

 

 

 

 

TIPS-URI

1

Se pot servi si la cafea sau cu lapte .

2

Sunt foarte pufoase si delicioase.

3

Se pot umple si cu Nutella sau miere.

4

Partea de cornuri cu varful se pune in jos.

RETETA IN IMAGINI

Cornuri cu dulceata de capsuni sau magiun-0
Cornuri cu dulceata de capsuni sau magiun-1
Cornuri cu dulceata de capsuni sau magiun-2
Cornuri cu dulceata de capsuni sau magiun-3
Cornuri cu dulceata de capsuni sau magiun-4
Cornuri cu dulceata de capsuni sau magiun-5

COMENTARII (48)

_Alina_

_Alina_ 1

21.09.2013, 11:07

Delicioase!

Cris2711

Cris2711 1

21.09.2013, 14:40

Kuki mersi

Cris2711

Cris2711 1

21.09.2013, 14:40

Ursulina multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!