Cornuri cu finetti si rahat

de LadyCrs in Dulciuri, 12 Iun 2012 | 5304 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg făină
  • un cubuleț drojdie
  • 4 ouă
  • un praf de sare
  • 8 lingurițe zahăr
  • 100 ml ulei
  • zahăr vanilat
  • coajă de lămâie
  • 350 ml apă călduță
  • rahat
  • finetti ( o cutie mare)
  • 3 gălbenușuri pentru uns
  • nucă de cocos
  • sirop pentru uns format din zahăr, apă și esența preferată
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cornuri cu finetti si rahat:

Punem făina într-un castron. Încălzim apa. Facem o găurică și pregătim maiaua ( punem sarea, zahărul, zahărul vanilat, drojdia, coaja de lămâie și apa puțin câte puțin). După ce am încorporat toate ingredientele adăugăm ouăle și frământăm bine de tot. Punem și uleiul puțin câte puțin ( aluatul este gata când nu se mai lipește de mână). Lăsăm la dospit pentru 45 de minute.

Întindem o foaie rotundă și tăiem în triunghiuri pornind din centru către margini (mi-au ieșit cam 6 triunghiuri dintr-un cerc). Punem finetti în centru și rahatul și rulăm de la bază spre vârf. Le ungem cu gălbenuș și le mai lăsăm 10 minute deoparte. Se pun la cuptor la foc mediu într-o tavă acoperită cu foaie de copt și le lăsăm până se rumenesc ( cam 25-30 minute a durat la mine procesul). După ce le scoatem le ungem cu sirop cu ajutorul unei pensule și presărăm nuca de cocos.

 

RETETA IN IMAGINI

Cornuri cu finetti si rahat-0
Cornuri cu finetti si rahat-1
Cornuri cu finetti si rahat-2
Cornuri cu finetti si rahat-3
Cornuri cu finetti si rahat-4
Cornuri cu finetti si rahat-5
Cornuri cu finetti si rahat-6
Cornuri cu finetti si rahat-7

COMENTARII (18)

LUK

LUK 1

13.06.2012, 14:28

cred ca e f pufos aluatul.imi place

mirela0911

mirela0911 1

13.06.2012, 21:43

Ce delicios!

Bya Ralu

Bya Ralu 1

18.06.2012, 16:38

ce bine arata

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!