Cornuri din aluat dospit cu branza de vaca

de Constelatialeu in Dulciuri, 4 Oct 2013 | 1672 vizualizari

 

Cum toate lumili de aici zic ''by Gaby,by Gaby'' nu ''bay-bay'',am zis sa fac si eu,adica s-o plagiez pe fata asta cu ochisori albastrii si vigilenti....deci pentru ce am eu nevoie maine,se potrivesc de minune minunatele cornuri....am zis.acum sa ne apucam de scris....
PS.Eu am facut cantitate dubla,ca ce faci pentru impartit sunt de o mie de ori mai bune si pe langa multi pofticiosi.....

 

INGREDIENTE

  • 1200 g faina
  • 400 g branza vaci
  • 6 linguri smantana grasa
  • 60 ml ulei masline
  • 6 linguri zahar
  • sare( cca 1 lingurita)
  • coaja lamaie
  • 50 g drojdie proaspata
  • cca 500 ml lapte (aici e in functie de cat cere faina)
  • 2 oua
  • umplutura
  • gem de prune
  • rahat
  • sau orice altceva doriti
Portii: 32
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cornuri din aluat dospit cu branza de vaca:

Intr-un castron mare punem faina, in mijloc facem o gaura si punem drojdia faramitata, zaharul, ouale, coaja de lamaie, smantana, branza de vaci si uleiul, adica toate ingredientele la gramada. Pe bune ca nu s-au certat, au facut cunostiinta una cu alta, ajutandu-le eu cu niste lapte caldut, omogenizand toate ingredientele. Laptele nu-l turnam tot odata, e posibil sa nu fie nevoie de tot, asa ca turnam putin cate putin si amestecam pana obtinem un aluat ferm pe care-l framantam 15 minute, apoi il punem in castron si dam castronul la frigider cca 1 si1/2 ora.

Scoatem aluatul, il impartim in patru si intindem cate o foaie rotunda pe care o impartim in 8, punem pe fiecare triunghi gemul, rulam si asezam cornurile in tava. Cuptorul sa fie preancalzit, se tin cca 20-25 minute. Eu le-am uns cu ou batut, le-am lasat cca 15 minute in cuptor, apoi am scos putin tava si le-am uns, bagand din nou tava ca sa se rumeneasca cornurile.

 

RETETA IN IMAGINI

Cornuri din aluat dospit cu branza de vaca-0
Cornuri din aluat dospit cu branza de vaca-1
Cornuri din aluat dospit cu branza de vaca-2
Cornuri din aluat dospit cu branza de vaca-3
Cornuri din aluat dospit cu branza de vaca-4
Cornuri din aluat dospit cu branza de vaca-5
Cornuri din aluat dospit cu branza de vaca-6
Cornuri din aluat dospit cu branza de vaca-7
Cornuri din aluat dospit cu branza de vaca-8
Cornuri din aluat dospit cu branza de vaca-9
Cornuri din aluat dospit cu branza de vaca-10
Cornuri din aluat dospit cu branza de vaca-11
Cornuri din aluat dospit cu branza de vaca-12
Cornuri din aluat dospit cu branza de vaca-13

COMENTARII (28)

Reteta-Video

Reteta-Video 1

04.10.2013, 17:09

Apetisanti!

Sim0na

Sim0na 1

07.10.2013, 10:26

Fata asta chiar merita sa fie plagiata din cand in cand! Si la cat de bine arata, ete cum te voi plagia si eu pe tine

diaconta

diaconta 1

07.10.2013, 10:29

Io nu fac,ca a facut Cleme multe dintr-un kil si 200 de faina ))

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!