Cornuri dospite a la Gaby

de Panacris in Dulciuri, 14 Sep 2013 | 1873 vizualizari

 

De când le-am văzut la Gaby, am spus musai să fac și eu pentru zmeii mei ;) Vă asigur că s-au mâncat pe nerăsuflate, au ieșit cca. 3 tăvi;) Nu am ajuns să le număr :D Abia am reușit să fac o umilă poză pentru prezentarea finală ;) Azi nu, dar mâine sigur mai fac o porție ;) Spor la treabă și poftă bună!

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat:
  • făină albă de grâu 700 g.
  • brânzică cu smântână Ceva fin de la Delaco 300 g,
  • ulei de arahide 30 ml,
  • zahăr tos 3 linguri,
  • sare iodată 20 g,
  • drojdie uscată 2 lingurițe,
  • lapte călduț 250-300 ml,
  • ou 1 bucată,
  • Pentru umplutură:
  • dulceață de nuci verzi cca. 50 g,
  • nucă de cocos rasă cca. 50 g,
  • ciocolată neagră cca. 100 g,
  • dulceață de vișine cca. 50 g.
Portii: 30
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cornuri dospite a la Gaby:

În recipientul mașinii de pâine se pune laptele, făina cernută, brânzica cu smântână, oul bătut, sarea, zahărul, uleiul și drojdia (Atentie! Păstrați această ordine dacă vreti să crească aluatul!!!) Se programeaza aparatul pentru frământat și dospit, care dureaza 90 de minute.

Aluatul se întinde în formă circulară, se porționează, apoi pe fiecare felie se adaugă câte o bucată ciocolată sau o linguriță de dulceață și se presară puțină nucă de cocos. Se rulează de la ”cap spre coadă”, se așează cornulețele într-o tavă tapetată cu foaie de pergament și se ung cu puțină apă. Se pun la copt la foc mediu, cca. 30 de minute.  

Se pot servi calde sau reci. Spor la treabă și poftă bună!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Cornuri dospite a la Gaby 259975
retete culinare - Cornuri dospite a la Gaby 259988
retete culinare - Cornuri dospite a la Gaby 259990
retete culinare - Cornuri dospite a la Gaby 259992
retete culinare - Cornuri dospite a la Gaby 259994
retete culinare - Cornuri dospite a la Gaby 259995
retete culinare - Cornuri dospite a la Gaby 259996
retete culinare - Cornuri dospite a la Gaby 259997
retete culinare - Cornuri dospite a la Gaby 259998
retete culinare - Cornuri dospite a la Gaby 259999
retete culinare - Cornuri dospite a la Gaby 260000

COMENTARII (26)

Panacris 1

15.09.2013, 09:01

Corina, nu prea am respectat rețeta, pas cu pas, doar la elementele principale

gaby_duceag 1

15.09.2013, 20:54

pai inafara de faptul ca e dospit la cald, nu vad diferenta
de umplut...le umpleti cu ce doriti

diaconta 1

16.09.2013, 15:55

si eu mi-am adus aminte de o reteta cu branza in aluat dupa ce am vazut cornurile Gabitei,asa ca am prestat si eu ceva foarte faine

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: