Cornuri pufoase cu ciocolata

de Dana_Retetegg in Prajituri, 31 Ian 2012 | 3446 vizualizari

 

Astazi eu si iubitul meu implinim 2 ani si jumatate de cand suntem impreuna asa ca trebuia sa pregatesc ceva dulce si bun asa cum este el:) Am ales sa fac niste cornuri cu ciocolata, ca tot e considerata ciocolata un afrodisiac.

 

INGREDIENTE

  • 750 gr faina,
  • 5 linguri cu osanza,
  • 3 linguri zahar,
  • 25 gr drojdie (un cub),
  • zahar vanilat,
  • esenta de lamaie si vanilie,
  • coaja de lamaie si portocala,
  • 2 oua,
  • 200 ml lapte (sau apa),
  • finetti
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cornuri pufoase cu ciocolata:

Am pus faina in bol si am facut o adancitura in mijloc.

In adancitura am pus osanza, coaja de lamaie si portocala si le- am amestecat bine cu faina.

Intr-un alt bol am pus apa calduta in care am dizolvat drojdia, zaharul, esentele si zaharul vanilat. Am lasat 10 minute amestecul, apoi l-am adaugat peste faina cu osanza.

Am pus si cele 2 oua si am framantat bine un aluat elastic dar nu moale.

L-am lasat (acoperit cu un prosop curat) sa creasca timp de o ora.

Apoi am infainat masa si am intins aluatul. Am incercat sa formez cercuri si apoi sa le tai in 4 formand triunghiuri. Faptul ca am fost dezastru la geometrie toata viata si-a spus cuvantul caci nu au iesit perfecte.
Dar pentru prima incercare eu am fost multumita :)).

Am umplut bucatile de aluat cu finetti si am rulat.

Am pus in tava pe hartie de copt si am lasat in cuptorul preincalzit timp de 30 de minute.

Le-am scos si le-am pudrat fierbinti cu zahar.

Sunt delicioase si sunt bune si a doua zi la micul dejun langa o cana cu lapte sau o ceasca de cafea.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Cornuri pufoase cu ciocolata 143627
retete culinare - Cornuri pufoase cu ciocolata 143628
retete culinare - Cornuri pufoase cu ciocolata 143630

COMENTARII (28)

Dana_Retetegg 1

01.02.2012, 23:11

Lau 1

02.02.2012, 11:25

la cat mai multi ani inainte

Dana_Retetegg 1

02.02.2012, 11:51

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: