Cornuri pufoase cu ciocolata

de MIUTA in Dulciuri, 5 Feb 2012 | 26833 vizualizari

 

M-am inspirat de pe blogul "retete-roz".Sunt foarte usor de preparat si se pot umple cu diferite umpluturi.Eu am folosit branza de vaci si stafide, piept de pui si ciuperci,crema de ciocolata.

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 260 ml lapte
  • 70 g zahar
  • 50 g unt
  • 25 g drojdie(un cub)
  • 1 ou
  • un praf de sare
  • 1 ou pentru uns cornurile

CREMA

  • 250 ml lapte
  • o budinca de ciocolata Dr.Oetker
  • 4 linguri zahar
  • 70 g ciocolata(un cub ciocolata menaj)
  • o fiola esenta de rom
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cornuri pufoase cu ciocolata:

Am pus faina in vasul in care se framanta.Am topit untul in lapte si am adaugat in el cat era caldut zaharul si drojdia.Dupa ce se dizolva drojdia se toarna laptele peste faina.Se pune un ou si putina sare.Se framanta foarte bine toate ingredientele.Se lasa la dospit 40-50 minute pana isi dubleaza volumul.

Intre timp ne ocupam de crema.Se amesteca intr-un vas budinca cu 4 linguri de zahar.Se adauga usor laptele si se pune pe foc.Se adauga atunci repede ciocolata maruntita usor cu un cutit.Se amesteca cu un tel permanent pana se topeste ciocolata si se ingroasa crema.Cand e gata se da la rece.

Cand aluatul este dospit se imparte in 10 bucati.

Fiecare bucata se intinde cu sucitorul pe o suprafata presarata cu faina.Se intinde oval si jumatate trebuie crestata longitudinal.Se umple cu crema dorita,se ruleaza usor avand grija ca umplutura sa fie bine izolata(nu curge,doar pentru orice eventualitate)

Se aseaza intr-o tava cu hartie de copt si se lasa inca 30 minute la crescut.Se ung cu ou,se presara cu mac sau susan in functie de preferinta.Se dau la cuptorul preincalzit,la foc potrivit spre mic pentru cca 20-25 min.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cornuri pufoase cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (39)

MIUTA 1

05.08.2012, 19:03

Cu mare drag Diana.Ma bucur tare mult ca ti-au placut!!!

simonik1104 1

16.07.2014, 22:29

superbe!!!! acum le am in cuptor la copt....eu le-am umplut cu gem si nutela...

MIUTA 1

16.07.2014, 23:10

Simona sunt sigura ca au fost grozave....pupici

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cornuri mofturoase