Cornuri pufoase cu Nutella

de Cris2711 in Dulciuri, 19 Iun 2014 | 3006 vizualizari

 

Sunt un dulce preferat de mine,fara doar si poate,mi-a fost iarasi pofta tare si nu m-am lasat pana nu am ademenit satul cu ele:D.

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat:
  • 500 gr. faina
  • 250 ml lapte
  • 1 plic de drojdie uscata(7 gr.) sau drojdie proaspata 25 gr.
  • jumatate lingurita de sare
  • 25 gr. unt de la temperatura camerei
  • 2 linguri cu varf de miere
  • Pentru uns deasupra:
  • 1 ou
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cornuri pufoase cu Nutella:

Laptele se incalzeste intr-o craticioara.

Intr-o cana se pune drojdia,2 linguri de lapte caldut si se preseaza si putina faina deasupra.Se lasa circa 15 minute la loc caldut,ferit de curent de aer.

Intre timp se pun faina,untul,sarea,mierea si restul de lapte intr-un castron .

Se framanta bine ,se adauga si maiaua din drojdie si se framanta pana primeste o consistenta cat mai elastica.

Aluatul trebuie sa se desprinda de peretii castronului,cu mare usurinta,nu are voie nici sa se lipeasca dar nici sa fie tare.Cu cat este mai elastic ,cu atat vor fi cornurile mai pufoase.

Se acopera cu un prosop curat,usor umed.

Se lasa 1 ora sa creasca .

Cu 15 minute inainte de a se rula,se incalzeste cuptorul la 170°C.

Aluatul se intinde bine ,cu sucitorul,cat mai rotund posibil.

Se taie felii,genul felii de pizza.

Se intinde cam o lingurita cu Nutella pe fiecare fasie ,apoi se ruleaza de la baza,inspre varf.

Se aseaza pe o tava   si se ung  cu ou,cu o pensula.

Partea cu varful se pune in jos.

Se dau la cuptor pentru circa 17-20 de minute.

Cand sunt rumenite se scot de la cuptor.

Se servesc asa calde si pufoase.

 

TIPS-URI

1

Ideale si fara umplutura,proaspete pentru micul dejun unse cu unt.

2

Chiar si umplute cu sunca,mozzarella sau parmesan.

RETETA IN IMAGINI

Cornuri pufoase cu Nutella-0
Cornuri pufoase cu Nutella-1
Cornuri pufoase cu Nutella-2
Cornuri pufoase cu Nutella-3
Cornuri pufoase cu Nutella-4

COMENTARII (54)

Cris2711

Cris2711 1

20.06.2014, 20:15

Mihaela mersi

Panacris

Panacris 1

20.06.2014, 20:59

Delicioase!

Cris2711

Cris2711 1

20.06.2014, 21:36

Cris

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!