Cornuri pufoase (Reteta video)

de JamilaCuisine in Dulciuri, 11 Oct 2012 | 7661 vizualizari

 

Va invit sa incercati niste cornuri pufoase, delicioase si umplute cu creme delicioase.

 

INGREDIENTE

  • 800 gr de faina
  • 3 oua
  • 200 ml lapte
  • 150 ml ulei
  • 2 pliculete drojdie uscata/ 2 cuburi drojdie proaspata
  • 100 gr zahar
  • 1 lingura de miere
  • 4 pliculete zahar vanilat
  • un praf de sare
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cornuri pufoase (Reteta video):

Prima data ne ocupam de drojdie pe care o amestecam cu puin lapte caldut cat s-o activam. Punem apoi faina intr-un bol, adaugam drojia, ouale zaharul mierea, praful de sare si turnam lapte putin cate putin framantand aluatul. Adaugam apoi uleiul si framantam bine aluatatul pentru 15-20 de minutr sau pana devine suplu la atingere si elastic.

Lasam aluatrul sa dospeasca cam 2 ore, il framantam putin cat sa scoatem aerul format in aluat, il impartim in doua si intindem 2 discuri de aluat incercand sa mentinem aluatul in forma de cerc sau putem decupa aluatul cu ajutorul unei farfurii rotunde pe care o punem peste aluat. Impartim aluatul in 8 triunghiuri (asa cum taiam pizza). Punem putin gem la baza triunghiului (VEZI VIDEO) si rulam triunghiul pana la varful acestuia astfel incat sa obtinem un corn. Procedam la fel si cu restul, lasam cornurile sa mai dospeasca pentru 30 de minute, le ungem cu ou si le coacem in cuptorul preincalzit pentru 15-20 de minute sau pana sunt rumene deasupra.

Se servesc calde sau reci alaturi de un pahar de lapte sau de ciocolata calda.

Vezi video :

Pofta buna !

 

COMENTARII (45)

JamilaCuisine 1

14.10.2012, 18:13

MIUTA, multumesc mult!

maira 1

15.10.2012, 09:47

am facut si eu mi-au esit super bune multumesc

gaby_gabytza 1

20.11.2012, 13:45

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D