Cornuri umplute cu cartofi,varza si gem-post

de nadina73 in Mancaruri de post, 11 Iun 2010 | 5507 vizualizari

 

moi ,pufoase si grozav de gustoase

 

INGREDIENTE

  • 1 kg faina
  • 30 g drojdie
  • 8 linguri de zahar
  • 450 ml apa
  • 50 ml ulei
  • coaja de portocala
  • Umplutura cu cartofi:
  • cartofi
  • ceapa
  • ulei
  • Umplutura cu varza:
  • 1/2 varza
  • ulei
  • pasta de tomate
  • sare,piper
  • Umplutura de gem:
  • gem de capsuni
Portii: 10
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cornuri umplute cu cartofi,varza si gem-post:

Se framanta aluatul din faina,apa,ulei drojdie,zahar si coaja de portocale.Se framanta bine apoi se lasa la dospit.

Intre timp se toaca varza si se pune la calit in ulei

se pune sare si piper,spre final se pune pasta de tomate

Cartofii se curata ,se pun la fiert in apa cu sare.Cand sant fierti se scurg de apa si se amesteca bine cu putin ulei si apa(in cazul de post).Ceapa se toaca si se caleste putin in ulei apoi se amesteca cu cartofii piure si 3 linguri de zahar.

cand aluatul a dospit se ia cate o bucata din el si se intinde putin apoi se pune cate 2 linguri din compozitia de piure si se ruleaza.Se pun in tava unsa cu putin ulei

La fel se procedeaza si cu cele cu varza si gem.

Se poate presara susan sau mac deasupra

Se da tava la cuptor pentru aproximativ 30 minute pana se rumenesc bine

 Sant moi pufoase si foarte gustoase,este reteta de la prietena mea Danuta care este o gaspodina grozava(moldoveanca)

Se patsreaza la rece pe un platou si se trage o folie de platic peste ele ,a doua zi voi fi si mai moi .Se pastreaza la frigider daca e foarte cald

 

RETETA IN IMAGINI

Cornuri umplute cu cartofi,varza si gem-post-0
Cornuri umplute cu cartofi,varza si gem-post-1
Cornuri umplute cu cartofi,varza si gem-post-2
Cornuri umplute cu cartofi,varza si gem-post-3
Cornuri umplute cu cartofi,varza si gem-post-4
Cornuri umplute cu cartofi,varza si gem-post-5
Cornuri umplute cu cartofi,varza si gem-post-6
Cornuri umplute cu cartofi,varza si gem-post-7
Cornuri umplute cu cartofi,varza si gem-post-8
Cornuri umplute cu cartofi,varza si gem-post-9
Cornuri umplute cu cartofi,varza si gem-post-10
Cornuri umplute cu cartofi,varza si gem-post-11
Cornuri umplute cu cartofi,varza si gem-post-12
Cornuri umplute cu cartofi,varza si gem-post-13
Cornuri umplute cu cartofi,varza si gem-post-14

COMENTARII (22)

nadina73 1

15.06.2010, 18:11

rocsi multumesc

mariac 1

15.06.2010, 23:10

MIUTA 1

29.03.2012, 12:15

Cred ca sunt delicioase!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04