Costițe picante de porc la cuptor

de Camelya in Porc, 4 Ian 2016 | 554 vizualizari

 

Aceste minunate costițe de porc au fost cele mai delicioase costițe pe care noi le-am mâncat până acum. Gustul dulce-acrișor se îmbină perfect cu puțină iuțeală. Trebuie neapărat să le încercați. 

 

INGREDIENTE

  • 12 costițe de porc
  • 1 ardei iute in oțet
  • 3 căței de usturoi
  • 5 linguri ulei de măsline
  • 1 lingurița paprika
  • 1 linguriță usturoi granulat
  • o jumătate linguriță de piper
  • 1 lingurită condimente carne de porc
  • 3 linguri pastă de tomate sau tocătură de ardei
  • 3 linguri de miere
  • 1 lingură tocătură de ardei
  • zeamă de la o jumătate de lămâie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Costițe picante de porc la cuptor:

Prima dată trebuie să preparăm marinada pentru costițele de porc. Într-un bol punem cele 5 linguri de ulei, pisăm cei 3 caței de usturoi și îi adăugăm în bol, curățăm ardeiul iute de semințe, îl tocăm mărunt și îl adăugăm împreună cu restul de ingrediente, punem cele 2 linguri de pastă de tomate sau tocătură de ardei, adăugăm si restul de condimente (paprika, usturoi granulat, piper, condimente pentru carnea de porc) și amestecăm bine. Trecem pe rând costițele prin marinadă iar apoi le așezăm pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Acoperim cu folie de aluminiu si dăm la frigider pentru 20 de minute. Dupa trecerea celor 20 de minute scoatem tava din frigider și o introducem în cuptor pentru 20 de minute. Lăsăm folia de aluminiu. Între timp amestecăm zeama de lămâie cu cele 3 linguri de miere și tocătura de ardei. Amestecăm. Dupa ce au trecut cele 20 de minute, scoatem costițele din cuptor, indepărtăm folia și le ungem cu amestecul de miere si zeama de lămâie. Le introducem din nou la cuptor fără folia de aluminiu timp de 25-30 de minute la 190 grade C. Când se rumenesc le putem scoate din cuptor. Poftă bună! 

 

TIPS-URI

1

Daca doriti ca marinada sa fie mai picanta, adaugati inca 1 sau 2 ardei iuti.

2

Daca nu va place mancarea picanta, scoateti ardeiul iute din lista cu ingrediente.

RETETA IN IMAGINI

Costițe picante de porc la cuptor-0
Costițe picante de porc la cuptor-1
Costițe picante de porc la cuptor-2
Costițe picante de porc la cuptor-3
Costițe picante de porc la cuptor-4
Costițe picante de porc la cuptor-5
Costițe picante de porc la cuptor-6

COMENTARII (20)

Camelya

Camelya 1

06.01.2016, 10:49

Zamfira

Zamfira 1

09.01.2016, 08:07

Camelya

Camelya 1

17.02.2016, 10:50

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pulpe de pui cu ciuperci
  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!