Cosulete cu fructe

de gaby_gabytza in Prajituri, 1 Mai 2013 | 991 vizualizari

 

reteta e de la Nadina

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 15 g drojdie
  • 250 ml apa calduta
  • 30 ml ulei
  • 1 lingurita sare
  • 100 g zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 1 esenta vanilie
  • umplutura
  • banane
  • mere
  • cirese din compot
  • zarzari din compot
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cosulete cu fructe:

 

Cernem faina intr-un bol.Adaugam drojdia si o dizolvatM in apa calduta si o lasam 10 minute a.Adaugam zaharul pe margine cu plicurile de zahar vanilat.In drojdie adaugam esenta si sarea.Incepem sa framantam cu apa calduta pana devine un aluat nelipicios.La sfarsit adaugam uleiul si mai framantam putin si dam la dospit pana isi dubleaza volumul.

Intre timp scoatem samburi din cirese si zarzari si lasam sa se scurga de zeama.Bananele si merele le taiem cubulete si le amestecam cu ciresele si zarzarele.

Intindem aluatul si decupam cerculete cu ajutorul unui pahar sau unei cesti.Asezam cerculete intr-o tava de briose unsa cu ulei.Le ridicam marginile in forma de cos iar in mijloc adaugam cate o lingura din compozitia de fructe atat cat sa acopere cosul impreuna cu sucul lasat de ele.Dam la cuptor pana se rumeneste frumos cosul.

Putem servi cu frisca deasupra daca dorim dar eu nu am avut in casa.

 

RETETA IN IMAGINI

Cosulete cu fructe-0
Cosulete cu fructe-1
Cosulete cu fructe-2
Cosulete cu fructe-3
Cosulete cu fructe-4
Cosulete cu fructe-5
Cosulete cu fructe-6
Cosulete cu fructe-7
Cosulete cu fructe-8
Cosulete cu fructe-9
Cosulete cu fructe-10
Cosulete cu fructe-11

COMENTARII (33)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

02.05.2013, 00:03

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

02.05.2013, 10:50

ms rocsi

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

02.05.2013, 10:50

ms motan

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!