Cosulete cu salata

de brunetica in Aperitive / Garnituri, 14 Dec 2011 | 4595 vizualizari

 

O reteta usoara , delicioasa. Am vazut reteta pe o carte de bucate si vream sa incerc sa o fac si sincer a iesit foarte buna.

 

INGREDIENTE

  • 1 pasta sfoglia dreptunghiulara( foaie de foietaj)
  • 4-5 masline (fara samburi)
  • 3 rosioare ciresele
  • o jumate ardei gras
  • o jumate castravecior verde
  • o jumate salata verde
  • 4-5 mozzarelini
  • 70 g. ton ( conserve )
  • ulei de masline
  • sare
  • zeama de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cosulete cu salata:

Incepem sa facem cosuletele. Intindem pasta sfoglia iar cu un cutit de patiserie taiem fasii de 1 centimetru latime. Intr-o tava pentru briose incepem sa formam cosuletele. Asezam o fasie sa formeze partea de sus a cosuletului , dupa care incepem sa asezam dintr-o parte in alta fasii in asa el incat formam forma cosuletului, lipim capetele de fasii de partea de sus, ungem cu un pic de ulei si le coacem la foc rapid . 

Salata spalam legumele , le taiem si le asezam intr-un bol , adaugam si restul ingedientelor . dupa gust adaugam ulei, sare si zeama de lmaie , amestecam bine pentru a se incorpora toate ingredientele.

Cand cosuletele sant coapte le asezam pe un platou si le ornam cu salata.

 

TIPS-URI

1

tonul trebuie sa fie bucati nu faramitat. Eu am cumparat conserve de tot si era faramitat si nu mia placut.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Cosulete cu salata 137660
retete culinare - Cosulete cu salata 137661
retete culinare - Cosulete cu salata 137662

COMENTARII (21)

brunetica 1

16.12.2011, 10:57

Alinuta

Bya Ralu 1

17.01.2012, 10:04

bune,vreau si eu

brunetica 1

17.01.2012, 14:37

cand mai fac cosulete cu salata esti invitata mea

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D