Cotlet de porc cu ceapa si ardei

de Panacris in Porc, 19 Mai 2012 | 1581 vizualizari

 

Porcul ce mai buna leguma:D

 

INGREDIENTE

  • cotlet de porc dezosat 8 felii
  • ceapa galbena 1000 g.,
  • ardei verde 2 bucati,
  • vina lab demisec 250 ml.,
  • sare iodata
  • piper proaspat macinat
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cotlet de porc cu ceapa si ardei:

Ceapa se curata, se taie felii, se pune la calit in putin ulei si apa. Ardeiul se curata  se toaca marunt, adaugandu/se la ceapa calita. Cotletele se taie felii, se pun peste amestecul de ceapa, se asezoneaza de sare si piper, se adauga vinul si apa cat sa acopere carnea. Se lasa la fiert cca. 30 de minute la foc potrivit, semiacoperit. Se serveste cu garnitura de cartofi si salata de sezon.

 

RETETA IN IMAGINI

Cotlet de porc cu ceapa si ardei-0
Cotlet de porc cu ceapa si ardei-1
Cotlet de porc cu ceapa si ardei-2
Cotlet de porc cu ceapa si ardei-3
Cotlet de porc cu ceapa si ardei-4
Cotlet de porc cu ceapa si ardei-5

COMENTARII (11)

Alinutza80

Alinutza80 1

20.05.2012, 21:23

mamaieelena

mamaieelena 1

22.05.2012, 20:39

DIANA B

DIANA B 1

09.06.2012, 11:57

Delicioooooooooooooooos ! Fac si io

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pulpe de pui cu ciuperci
  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!