Cotlet de porc in sos balsamic

de rena in Porc, 13 Ian 2014 | 1317 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o bucata de carne porc cca 2 kg.
  • usturoi
  • sare,piper,oregano
  • condiment pentru gratar
  • ulei de masline
  • 200gr.balsamic
  • 100gr. vin rosu
  • 1 lingura de mustar
  • o lamaie
  • 1 lingurita miere de albine
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cotlet de porc in sos balsamic:

Luam bucata de carne o intepam cu cutitul si bagam usturoiul taiat fasii groase.

Intr-o farfurie amestecam sarea, piperul,oregano si condimentul de gratar si ungem toata carnea.

Luam o bucata de plasa, sau cu sfoara de bucatarie, si legam bine bucata de carne sa-i dam forma unui sul

Intr-un pahar punem balsamicul,vinul,zeama de lamaie,mustarul,uleiul,mierea de albine si putina apa .Batem bine si turnam pe deasupra la sulul de carne.

Bagam la cuptor si  lasam sa se rumeneasca.

Servim cu orez sau cartofi .

Pofta buna!!

 

RETETA IN IMAGINI

Cotlet de porc in sos balsamic-0
Cotlet de porc in sos balsamic-1
Cotlet de porc in sos balsamic-2
Cotlet de porc in sos balsamic-3
Cotlet de porc in sos balsamic-4
Cotlet de porc in sos balsamic-5
Cotlet de porc in sos balsamic-6
Cotlet de porc in sos balsamic-7
Cotlet de porc in sos balsamic-8

COMENTARII (8)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

13.01.2014, 21:03

alilianaa

alilianaa 1

13.01.2014, 21:29

trebuie sa fie tare bun!

rena

rena 1

13.01.2014, 22:01

intradevar e foarte gustos

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!