Cotlet la cuptor cu piure de cartofi

de cocolina in Porc, 26 Apr 2012 | 2422 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 felii cotlet afumat
  • 50ml vin alb
  • boia dulce
  • ulei masline
  • 3 catei usturoi
  • piper
  • sare
  • Pentru piure:
  • 6 cartofi mai mari
  • margarina
  • lapte
  • sare
Portii: 3
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cotlet la cuptor cu piure de cartofi:

Cotletul se taie felii de 1 cm grosime si se condimenteaza cu boia dulce, piper si putina sare. Intr-o tava se pune putin ulei, se aseaza cotletul, se adauga 50ml vin, usturoiul taiat felii si se acopera cu folie de aluminiu. Se baga la cuptor la temperatura de 150 grade pentru 20 minute. Dupa ce au trecut 20 minute se ia folia de aluminiu de pe tava si se mai lasa circa 5-10 minute sa se rumeneasca putin.

Cartofii se curata de coaja, se spala, se taie cuburi si se pun la fiert cu apa si putina sare. Dupa ce s-au fiert se scurg de apa, se piseaza bine, se adauga margarina, lapte si putina sare dupa gust. Se amesteca si se serveste cald cu cotletul.

POFTA BUNA!!!

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Cotlet la cuptor cu piure de cartofi 160127
retete culinare - Cotlet la cuptor cu piure de cartofi 160128
retete culinare - Cotlet la cuptor cu piure de cartofi 160129
retete culinare - Cotlet la cuptor cu piure de cartofi 160130
retete culinare - Cotlet la cuptor cu piure de cartofi 160131
retete culinare - Cotlet la cuptor cu piure de cartofi 160132

COMENTARII (16)

Rocsi 1

27.04.2012, 12:43

buna papica

mamaieelena 1

27.04.2012, 14:32

gustos

mihaelar63 1

16.05.2012, 11:58

Ce amuzant !!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D