Cotlete de porc cu salata de primavara

de Rocsi in Porc, 3 Apr 2011 | 2918 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 cotlete de porc
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce
  • 2 linguri ulei
  • 1 catel usturoi
  • patrunjel uscat
  • Pentru salata:
  • cateva frunze salata verde
  • 1 rosie
  • 2-3 ridichii
  • un sfert ardei rosu
  • sare
  • piper
  • zeama de lamaie
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cotlete de porc cu salata de primavara:

Luam cele doua cotlete de porc si le spalam bine.

le tamponam cu niste servete de bucatarie.

le batem putin cu ciocanul de snitele.

curatam catelul de usturoi,il taiem in doua si cu el frecam bucatile de carne.

apoi le ungem cu putin ulei si le condimentam cu sare,piper,boia de ardei si presaram si putin patrunjel uscat pe ele.

le dam la rece cam 15-20 minute.

apoi punem grillul la incins pe aragaz si asezam cele doua bucati de carne(eu le-am taiat pe jumatate bucatile de carne,ca erau feliile cam mari si nu se patrundeau bine).

le lasam sa se faca la foc potrivit,acoperite.

le invartim o data sau de doua ori,pana sunt gata.

pregatim salata:

spalam salata,rosia,ridichiile si ardeiul rosu.

salata o tamponam cu un prosop curat si o rupem bucatele.

rosia o taiem cuburi mai mari.

ridichiile le curatam si le taiem bucatele.

ardeiul rosu il facem feliute mici.

le amestecam toate intr-un bol.

intr-un castronel punem putin ulei,zeama de lamaie,sare si piper.

amestecam bine pana sunt omogene.

turnam acest dresing peste salata,atat cat dorim,dupa gust si o amestecam usor.

daca cotletele sunt gata le asezati pe o farfurie ,alaturi puneti salata si serviti!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlete de porc cu salata de primavara" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cotlete de porc pe varza la cuptor