Cous cous cu sos de rosii servit cu piept de pui

de T I M E A in Pui, 12 Mai 2015 | 1177 vizualizari

 

Imi place cuşcuşul si simplu, gatit doar cu legume dar si in varianta aceasta cu sos de rosii.

Sper sa va placa si voua reteta mea si sa o incercati si voi.

 

INGREDIENTE

  • 1 cana cuşcuş ( am folosit o cana de 200-220 ml)
  • 1 ceapa potrivita
  • o felie ardei verde, o felie ardei rosu, o felie ardei galben
  • un pic de ulei de masline
  • o cana suc de rosii
  • 3-4 catei de usturoi
  • 2 lingurite sos de soia
  • 2 linguri sos Thai ( nu e neaparat dar mie imi place mult in combinatia aceasta)
  • sare si piper dupa gust
  • busuioc verde tocat
  • Servim mancarea cu piept de pui la gratar
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cous cous cu sos de rosii servit cu piept de pui:

Punem mai intai cuşcuşul la fiert in apa cu putina sare.

In acest timp punem o tigaie pe foc si picuram in ea un pic de ulei de masline in care calim apoi ceapa si ardeiul tocate marunt.

Turnam peste legumele calite sosul de rosii si lasam sa fiarba cateva minute (4-5) dupa care adaugam usturoiul taiat feliute mici si busuiocul tocat marunt. Adaugam sare si piper dupa gust si lasam sa fiarba inca aprox 6-8 minute.

Strecuram cuscusul fiert si il adaugam peste sosul de rosii adaugand apoi sosul Thai si sosul de soia.

Pregatim pieptul de pui condimentat la gratar si servim cu garnitura de cuşcuş.

 

TIPS-URI

1

Puteti servi si cu alt tip de carne

RETETA IN IMAGINI

Cous cous cu sos de rosii servit cu piept de pui-0
Cous cous cu sos de rosii servit cu piept de pui-1
Cous cous cu sos de rosii servit cu piept de pui-2
Cous cous cu sos de rosii servit cu piept de pui-3
Cous cous cu sos de rosii servit cu piept de pui-4
Cous cous cu sos de rosii servit cu piept de pui-5
Cous cous cu sos de rosii servit cu piept de pui-6
Cous cous cu sos de rosii servit cu piept de pui-7
Cous cous cu sos de rosii servit cu piept de pui-8
Cous cous cu sos de rosii servit cu piept de pui-9

COMENTARII (25)

Gicuta69

Gicuta69 1

13.05.2015, 07:32

Woow!

mirela0911

mirela0911 1

13.05.2015, 11:38

Tare bun, imi place!

anca_rm

anca_rm 1

13.05.2015, 14:33

bun , tare bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!