Cous-cous cu somon

de Adele in Somon, 21 Mai 2015 | 1108 vizualizari

 

Nu sunt iubitoare de peste, dar uneori mai servesc, mai ales pe timp de vara.

 

INGREDIENTE

  • 1 felie somon proaspat(200 g)
  • ulei de masline.
  • menta.
  • lamaie.
  • sare.
  • capere.
  • vin alb.
  • piper.
  • Cous-cous (100 g).
  • supa.
  • curry.
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cous-cous cu somon:

Cous-cous-ul se pune in supa si o lingurita de curry intr-un castron si se acopera cu supa fierbinte, dupa ce se umfla se scoate din supa amesteca cu o lingura de ulei de masline.

Intr-un vas se amesteca 2 linguri de masline, cu o lingura de vin alb,1 lingura de zeama de lamaie, caperi taiati marunt, menta se amesteca totul bine. Se ia felia de salmon, se curate de oase si se condimenteaza cu sare, piper si sosul de ulei. Se pune o tigaie antiaderenta pe foc, se incalzeste bine se coace pestele pe ambele parti pentru cateva minute.Se rupe in bucatele mici, se amesteca cu cous-cosul, se serveste cald sau chiar si rece.

Pofta buna!!

 

TIPS-URI

1

Se poate folosii si somon congelat.

2

Cous-cous-ul se poate combina cu diverse legume.

RETETA IN IMAGINI

Cous-cous cu somon-0
Cous-cous cu somon-1
Cous-cous cu somon-2

COMENTARII (25)

Adele

Adele 1

22.05.2015, 07:15

Multumesc Dantes

Micutza Luana

Micutza Luana 1

22.05.2015, 10:15

ce bunatate tre sa fie aici yami

Adele

Adele 1

22.05.2015, 11:55

Luana

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!